母嬰
寶寶特殊的體質(zhì)需要大量的營(yíng)養(yǎng)。 通常鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)是很高的。 因此，懷孕期間，男性應(yīng)多喝鴿子湯。 當(dāng)他們學(xué)會(huì)如何自己制作時(shí)會(huì)更方便。 那么下面就給大家介紹一下乳鴿湯的做法，讓大家時(shí)刻保證身體的營(yíng)養(yǎng)。
1. 藥材鴿子湯
原料：肉鴿1只、山藥1段、黑紅蘑菇2-3個(gè)、鵪鶉蛋6-7個(gè)
調(diào)料：燕麥3片，枸杞少許
配料表：生姜、大精鹽、精鹽、精鹽、雞精
實(shí)踐：
1、鴿子瀝干水分，倒入沸水中孕婦鴿子湯的做法，加點(diǎn)米酒，去掉血水，撈出，瀝干；
2.加入生姜、大火、當(dāng)歸，煮1.5小時(shí)；
3、山藥去皮，用棍刀切成片，黑香菇泡軟孕婦鴿子湯的做法，鵪鶉蛋像豬肉一樣煮，剝?nèi)ぃ?/p>
4、用牙簽扎一下。 待酥脆后，倒入鵪鶉蛋和紅蘑菇；
5、小火燉20分鐘，倒入人參，小火煮至人參酥脆，加鹽、味精調(diào)味。
溫馨提示：
1、買(mǎi)一只稍微老一點(diǎn)的肉鴿，用來(lái)燉湯。 買(mǎi)的時(shí)候可以請(qǐng)肉鴿賣(mài)家?guī)湍闾暨x。
2、紅棗和五味子不要放太多，適量即可，不然就成年糕了。
3.里面的調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好加減，也可以加其他的東西，比如蘑菇牛肝菌之類(lèi)的。
2、枸杞肉鴿燉藥膳
中草藥調(diào)料清單： 當(dāng)歸5g 黃芩5g 黃芩5g 豇豆10g 當(dāng)歸10g 薏米40g 當(dāng)歸25g 當(dāng)歸5g 百合5g 枸杞5g 蔥10g 生姜10g 鹽少許
制作方法：
1、瀝干各種中藥材； 蔥、姜切段備用； 瀝干新鮮鴿肉。
2、將整只肉鴿用熱水（飛水）煮一下，去掉血水備用。
3、將肉鴿放入砂鍋中，放入蔥、姜及諸藥材煮沸，然后改用文火繼續(xù)煮1小時(shí)。
4.煮沸后加入少許鹽調(diào)味。 素湯出鍋后吃，味道鮮美。
