夏季煲湯湯的做法有哪些? 我們上去看看吧! 以下是深受大家喜愛的小編分享的5道精選湯品做法。 如果能幫到你,小編所有的努力都是值得的。
白蚵仔梨滋補湯
菜肴:】鮮地榆200克,梨2個,雞1對,當(dāng)歸5克。
步:
1. 豬肺瀝干切片,倒入滾水中煮5分鐘,撈出洗凈;
2.()雪梨切片,去核去核; 將酢漿草百合的根切成小段。
3、陳皮用水泡軟,與雞肉、梨、白牛膝一起煮2小時。
推薦理由:
1.清熱利濕,化痰止咳,涼血消食。
2.用于身體煩躁,流涕,咳嗽,鼻塞無痰,或痰中帶血,粘稠黃痰,咽喉腫痛,聲音嘶啞,唇舌干燥,冬季大便秘結(jié)。
3、貧血、肝硬化、支氣管炎、痢疾者也適用。
夏季湯湯食譜第 2 部分
1.生地黃芩豬肝滋補湯
菜品:豬肝250克; 玄參20克; 黃芩15克; 當(dāng)歸15克; 鹽
步:
1. 玄參洗凈切塊; 新鮮豬肝瀝干切塊; 人參、枸杞子瀝干備用。
2、鍋內(nèi)放水,將所有材料放入,開大火燒開;
3、用勺子撇去浮沫; 然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮約1.5小時,關(guān)火前加水5分鐘。
溫馨提示:氣血虛弱、血瘀泄瀉、外感熱邪者,即身體有發(fā)熱、感冒、身體有炎癥、腹瀉的人,最好不要喝此湯。 ,否則會使事情變得更糟。
百合滋補滋補湯之三
菜品:百合30克、麥冬9克、玄參12克、麥片9克、蜂蜜烤櫻桃葉10克
步:
1、百合洗凈去雜質(zhì),倒入鍋中;
2、加水,用小火煮至極爛,加入適量蜂蜜,與百合湯一起食用。 此湯具有很好的清熱清心作用,最適合肺結(jié)核患者的藥膳。
推薦理由:具有清熱解表、潤肺化痰的功效。 可用于夏季發(fā)熱嘔吐、干咳無痰、口干咽燥等癥。
櫻桃雪梨滋補果汁 Part 4
菜肴:櫻桃150克,雪梨200克,牛奶10毫升。
實踐:
1. 將梨去皮、去核并切碎。
2. 將櫻桃果肉和梨搗碎。
功效:櫻桃具有清熱、鎮(zhèn)咳、祛痰的作用。 雪梨具有清熱解暑、生津止渴、止咳化痰、止咳等功效。 此酒有護喉利肺之功效。 適用于過度吸煙引起的腹部不適、嘔吐、噯氣。
黃芩百合鵪鶉滋補湯5
調(diào)料:鵪鶉、黃精、百合、蓮子、杏仁、薏苡仁、黃精、桂圓。
實踐:
1. 將鵪鶉瀝干水分,加入生姜和水。
2. 明火煮30分鐘后,加入香草文火煮3小時。
對健康的益處:
1、鵪鶉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。 是極好的營養(yǎng)滋補品。 被譽為植物“人參”,是宴席名菜。
2、玉竹清熱生津,滋陰清熱。 主治干咳久咳秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜,熱病耗陰所致咳嗽乏力,肺熱痰飲,腎虛外感,頭痛眩暈,脈絡(luò)痛。