美食
冬天到來后，火鍋成了大家的最愛。這是一個大火鍋，你可以吃任何你想吃的菜。在親戚朋友身邊吃菜很容易，不用擔心會做很多菜。做家常火鍋正宗又好吃，這些小菜必不可少。
火鍋配菜
1.毛肚
如果是麻辣火鍋底料，那毛肚肯定少不了。它實際上是牛的內(nèi)臟。毛肚吃起來清脆爽口。.
2.肥牛肉
肥牛肉被切成薄片，只需幾秒鐘就可以煮熟。無論是清湯鍋還是麻辣鍋，都是不可缺少的配菜。準備肥牛的時候，可以倒幾勺牛奶。牛奶腌制后，肉質(zhì)軟嫩，入口順滑。最好選擇新鮮的牛肉。
三、酥肉
炸香酥肉是火鍋的最佳配餐。里脊裹上面粉，炸成金黃色?？梢灾苯映?，也可以放在鍋里吸走醬汁再吃。
四、菊花
菊花有特殊的香味，食用有潤肺的功效。菊花一定要最后加，因為它會改變湯底的味道火鍋家常菜做法大全，提神醒腦。
5. 金針菇
把金針菇放在火鍋里，軟軟嫩嫩的，有的清湯鍋直接用它做湯底。蘑菇有一種特殊的香味火鍋家常菜做法大全，吸收了湯底的味道，變得更加美味。
六、蝦滑
蝦泥是將鮮蝦剁成泥，加入淀粉荸薺制成。好吃又軟。煮熟后涂上一層醬汁，絕對是火鍋里的必點菜。
火鍋可以讓你吃到滿意，有面條、餃子、油條等主食，連米飯都不用煮?；疱伒暮锰幨敲總€人都可以吃到自己喜歡的食材和口味，完全不用迎合別人?；疱伩梢愿鶕?jù)每個人的喜好來安排，但這十種小菜是火鍋的靈魂，做小菜清單的時候一定不要忘記
混合您自己的秘密食材，享受美味佳肴。
