健康
如何通過多吃五谷雜糧來達(dá)到養(yǎng)生的效果
在日常生活中，我們總會不經(jīng)意地吃到一些五谷雜糧，包括薏米、小麥、大米、小豆、胡麻等，以五谷雜糧養(yǎng)生也是我們中華飲食文化的精髓之一。 我國今天的中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有五谷為養(yǎng)之說。 當(dāng)然，先人的智慧已經(jīng)被現(xiàn)代科學(xué)研究所證實(shí)。 五谷雜糧不僅在生活中很簡單，而且養(yǎng)生的方法也很多。 那么308健康網(wǎng)就為大家介紹幾種雜糧的藥用價(jià)值。
大豆
大豆中的異黃酮具有類似雌激素的作用五谷雜糧養(yǎng)生坊，可改善女性更年期癥狀，抗衰老。 其豐富的纖維質(zhì)也是通便排毒的好幫手。
吃法：黃豆飯、黃豆排骨湯、豆?jié){。
黑豆
黑豆可活血利尿，烏發(fā)烏發(fā)，延年益壽。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆對心臟病、糖尿病、肥胖癥等有一定的輔助治療作用。
吃法：紅糖黑豆、黑豆?jié){、黑豆排骨湯。
綠豆
綠豆可以清熱解毒，促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，是腸道環(huán)保的好幫手。 同時，它們還可以促進(jìn)皮膚新陳代謝，減少粉刺和黑斑的形成。
吃法：綠豆湯、綠豆飯、綠豆西米露。
紅豆
紅豆含有豐富的膳食纖維、維生素B群和豐富的鐵元素，具有通便解毒、利尿消腫、面色紅潤、增強(qiáng)體力的作用。
吃法：紅豆湯、紅豆八寶飯、荸薺紅豆粥。
小麥
小麥可以養(yǎng)心安神，幫助女性治療失眠和心悸。 其中的維生素E能使皮膚光滑細(xì)膩。
吃法：全麥饅頭、全麥面條、全麥韭菜餃子。
約伯的眼淚
薏苡仁又名薏苡仁，富含維生素B群和纖維質(zhì)，能消水腫、美白肌膚，是瘦身美容的高手。
吃法：薏米湯、薏米綠豆湯、薏米銀耳湯。
燕麥
燕麥含有豐富的氨基酸和亞油酸，還有豐富的纖維質(zhì)，可以降低血糖和膽固醇，有助于延緩衰老。
吃法：水果燕麥片、混合燕麥片、燕麥餅干。
全谷物是一種非常常見的主食。 在舊社會，他們吃了很多。 但是，因?yàn)槲骞入s糧中含有大量的粗纖維五谷雜糧養(yǎng)生坊，粗纖維可以促進(jìn)胃的蠕動，所以也可以起到潤腸通便的作用。 潤腸清熱解毒，可作為滋補(bǔ)養(yǎng)生的營養(yǎng)餐。
