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茶葉中的主要化學(xué)成分有哪三種

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茶葉中的主要化學(xué)成分有哪三種

茶葉中的主要化學(xué)成分有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)等。茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
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導(dǎo)讀茶葉中的主要化學(xué)成分有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)等。茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

茶葉中的主要化學(xué)成分有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)等。茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

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茶葉中的主要化學(xué)成分有哪三種

茶葉中的主要化學(xué)成分有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)等。茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有:鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
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