苯不能水解,苯與水不互溶,則苯不能發(fā)生水解反應(yīng),苯是一種碳?xì)溆袡C(jī)化合物,即最簡單的芳烴,分子式是C?H?,在常溫下是甜味、可燃,本身也可作為有機(jī)溶劑。
苯是一種石油化工基本原料,其產(chǎn)量和生產(chǎn)的技術(shù)水平是一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平的標(biāo)志之一。苯具有的環(huán)系叫苯環(huán),苯環(huán)去掉一個(gè)氫原子以后的結(jié)構(gòu)叫苯基,用Ph表示,因此苯的化學(xué)式也可寫作PhH。