壽光毛蛤:
又名壽光毛蚶,生活在壽北萊州灣內(nèi)灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以48米居多。
壽光螠蟶:
生長在壽光市北部沿海灘涂上的一種水產(chǎn)品。螠蟶因生活在咸淡水交界處,故此地所產(chǎn)蟶個大體肥,肉質(zhì)鮮美,富含人體所需的鈣、鐵等多種微量元素,皮呈黃白色,殼薄肉多,肉體酥軟,入口爽滑,營養(yǎng)豐富。
壽光香瓜:
田馬鎮(zhèn)位于壽光市東南部,有香瓜大棚2萬多個,占地4萬畝,年產(chǎn)量1、5億公斤,并帶動周邊地區(qū)形成了10萬畝的種植規(guī)模。所產(chǎn)香瓜個大皮薄肉厚、含糖豐富、汁液粘稠。
壽光蘭家莊甜瓜:
又名劉旺錦玉甜瓜。明代始有栽培,唯此地沙埌土所產(chǎn)綠皮紅瓤。蘭家莊甜瓜種植方法獨特,臘月浸種崔芽,經(jīng)谷糠炒至碳化育苗,正月底移栽下地,扎起風障,夜間以葦扇覆蓋保溫,至清明時節(jié)瓜熟上市,為早春江北瓜中絕品。