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主料:面粉、雞蛋、香蕉;
輔料:牛奶、白砂糖;
做法:
1、香蕉切塊倒入料理機(jī),加牛奶,打成香蕉牛奶;
2、面粉加入一個(gè)雞蛋和適量白砂糖再倒入香蕉牛奶攪拌均勻;
3、平底鍋放少許油燒至八成熱后,將香蕉面糊倒入,小火煎至表面凝固后翻面,續(xù)煎至兩面金黃熟透后撈起即可。
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