一、可樂雞翅做法:
1、雞翅加姜絲、檸檬汁和少量鹽拌勻腌制片刻;
2、蒜拍碎備用;
3、鍋中倒油加熱,放入雞翅煎;
4、煎至兩面金黃;
5、入蒜炒出味;
6、倒入可樂,加入醬油小火燒15分鐘左右;
7、最后轉(zhuǎn)大火收汁即可。
二、蜜汁烤翅做法:
1、洗凈的雞翅,內(nèi)外各劃上兩道,以便雞翅在腌制時更好的入味;
2、依次切完以后,放入一個較大的碗中;
3、加入60克蜜汁烤肉料;
4、戴上一次性手套翻拌均勻,抓捏片刻,讓雞翅更好的入味;
5、將雞翅擺放在鋪有錫紙的烤盤里,刷上一層橄欖油;
6、放入預(yù)熱好的烤箱,調(diào)到合適的溫度,烤30分鐘即可。