元宵節(jié)期間,家家戶戶都要吃月餅。 月餅特有的香味是我們無(wú)法割舍的,但是寶寶能吃湯圓嗎? 有哪些注意事項(xiàng)需要了解? 下面小編就帶你了解一下Let's go!
月餅的組成
我們平時(shí)吃的湯圓種類繁多,多種多樣。 配料中,糯米是必不可少的。 人們會(huì)添加核桃、豬肉、紅棗或者玉米等。 一般情況下,寶寶吃什么谷物、大米、肉類呢? 不好。
那么作為月餅的主要原料——糯米,寶寶到底能不能吃呢? 從糯米本身來(lái)看,它含有維生素B,可以溫補(bǔ)肝腎,補(bǔ)中氣。 具有健脾、開(kāi)胃、止汗等功效。 適用于肝腎陰虛引起的惡心、食欲不振、腹瀉、汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹脹等腎虛引起的癥狀。 從這一點(diǎn)來(lái)看,寶寶是可以吃湯圓的。
寶寶可以吃湯圓嗎?
從上面我們可以知道,寶寶吃月餅,總有一些需要注意的地方。 由于月餅中的糯米粘度較高,不易消化,容易使消化功能不好的人胃部脹氣,有的甚至吃后出現(xiàn)積滯。 由于甜粽子含有較多的甜味,很容易使人體內(nèi)的尿酸濃度升高,所以患有妊娠糖尿病的寶寶不宜多吃粽子。
月餅不容易消化,所以寶寶最好不要在下午或睡前吃,而是在吃湯圓的時(shí)候多吃一些水果,而不僅僅是月餅,而且月餅也不要吃太多。
寶寶可以吃湯圓嗎? 可見(jiàn),寶寶是可以吃月餅的,為了健康著想,不要因?yàn)樨澇远蕴唷?月餅吃多了不容易消化,而且熱量高,吃多了對(duì)身體也不是很有好處。
寶寶吃湯圓的注意事項(xiàng)
1、粽子中的糯米粘稠度高,不易消化。 容易使消化功能不好的人產(chǎn)生飽脹感,有的甚至吃后有滯脹感。 所以吃湯圓的時(shí)候最好不要多吃一頓,更不能當(dāng)飯吃,一次吃完,一般吃一個(gè)大肉湯圓減去一小罐炒飯。
2、早上起床后和晚上睡覺(jué)前最好少吃或不吃。 由于這兩次,腸道蠕動(dòng)比晚上慢,進(jìn)食后容易引起消化吸收障礙。
3、切記不要空腹吃月餅,這樣對(duì)健康只有好處,沒(méi)有什么用處。 因?yàn)槭澄飶奈傅侥c道的消化時(shí)間不到6個(gè)小時(shí),所以我剛才說(shuō)月餅是難消化的食物。 如果空腹吃,糯米會(huì)在胃里停留較長(zhǎng)時(shí)間,刺激胃液分泌,可能導(dǎo)致慢性肝炎、食管炎等舊病惡變。
4、現(xiàn)在的月餅已經(jīng)很中檔了,里面包著肉、豆沙、蛋黃等各種原料。 因此,它們富含脂肪、糖,熱量也很高。 如果是體重過(guò)重、孕期血糖過(guò)高、血糖偏高的準(zhǔn)媽媽最好不要吃,即使沒(méi)有這樣的病癥,也最好不要沾糖。
5、粽子其實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,但專家表示,由于糯米熱量高,粘性大,不易消化,所以老人和嬰兒不宜多吃。 尤其是心血管疾病患者、三高患者、糖尿病患者、胃腸道疾病患者吃月餅要慎重甚至禁食。 很多人喜歡吃牛肉做的粽子。 專家強(qiáng)調(diào),粽子其實(shí)蛋白質(zhì)濃度很高,但由于燒麥的豆子是用雞精、鹽、糖等調(diào)味料烘烤而成,含鹽量很高,而咸蛋的含鹽量也很高。非常高,所以不適合限制鈉攝入的高血糖患者,但它富含脂肪。 因此孕婦能吃粽子嗎,高血壓患者應(yīng)避免食用。 可以選擇芋頭粽、棗粽、八寶粽等咸粽子。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),由于糯米的升糖指數(shù)較高,甜粽子和粽子都應(yīng)避免食用。 有腸道疾病的人不建議吃月餅,因?yàn)樵嘛灢灰紫绕涫浅粤擞湍伒脑嘛灪?,很容易引起消化不良,胃部不適。 而且胃液過(guò)多、有胃炎的人也應(yīng)該少吃。 另外,中老年人、體弱者不宜多吃月餅。 應(yīng)選擇小月餅孕婦能吃粽子嗎,尤其是富含雜糧和土豆的湯圓或無(wú)油無(wú)肉的湯圓。
據(jù)悉,寶寶不宜多吃湯圓。 嚴(yán)格來(lái)說(shuō),寶寶吃湯圓有好有壞。 一方面,從糯米本身來(lái)看,它含有維生素B,可以溫補(bǔ)肝腎,補(bǔ)中氣。 陰虛所致的惡心、食欲不振、腹瀉、汗虛、腎虛所致的氣短、無(wú)力、腹脹; 較大的食物很容易引起消化不良,從而導(dǎo)致胃液過(guò)多,出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥狀,從而影響其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入。 據(jù)悉,由于甜粽子含有較多的甜味,很容易使人體內(nèi)的尿酸濃度升高。 從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),妊娠期糖尿病的寶寶不宜多吃。
6、專家還提醒,剛包好的熱月餅吃比較健康,不要讓其冷卻后再一次又一次地重新加熱。 所以最好自己做,吃剛包好的熱月餅。 中午要注意包粽子。 蒸一段時(shí)間后葉子顏色變深,屬正常現(xiàn)象。 不要選擇外皮鮮綠色甚至藍(lán)綠色的月餅,因?yàn)槿~子很可能經(jīng)過(guò)硝酸銅處理,安全性沒(méi)有保障。
在保存方面,月餅可以放入冰箱速凍保存,一年四季均可保存。 食用時(shí)應(yīng)重新蒸熟或用微波爐解凍。 存放時(shí)最好分裝成一次性食用的大袋,用塑料袋緊緊包裹,并與豆類等其他生乳制品分開(kāi),防止交叉污染。
月餅的種類有很多,哪一種適合寶寶吃呢? 以下是一些適合寶寶的月餅食譜:
八寶月餅
材料:竹籠500克,糯米1000克,大棗50克,綠豆50克,紅豆50克,黃豆50克,玫瑰果75克,青梅50克。
實(shí)踐:
1.將蘆葦葉放入沸水中焯一下,待涼備用。 使用前將糯米瀝干,用熱水浸泡24小時(shí)。
2、紅棗、薏苡仁、紅豆、綠豆泡小泡; 玫瑰蘋果和青梅切碎。
3、將糯米和加工好的調(diào)料拌入粽葉中,蒸2小時(shí)即可食用。
名貴水果月餅
原料:糯米750克,青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,菠蘿仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克,白糖300克。
做法:將青梅、菠蘿肉、冬瓜條加冰糖蒸熟,洗去水分,然后用蜂蜜浸泡24小時(shí),制成餡。 包成五角方底粽子,煮50分鐘,離火,小火煮4分鐘。 服務(wù)。
總結(jié):通過(guò)以上的介紹,相信大家對(duì)于寶寶能否吃湯圓已經(jīng)有了一定的了解了。 小編不建議寶寶吃月餅,但如果實(shí)在抵擋不住月餅香氣的誘惑,那就按照上面介紹的合理搭配吧。 嗯,希望每一位準(zhǔn)父母國(guó)慶節(jié)都身體健康。