美食
有人在網(wǎng)上吐槽南方人不管過什么節(jié)日都吃湯圓。 看來確實是這樣。 不吃湯圓，就過不了好年。 我們總覺得少了點(diǎn)什么。
不吃湯圓餃子餡做法大全，南方人過不了好年！
雖然被人抱怨，但包子還是要吃的。 由于湯圓的制作方法特殊，有蔬菜、有肉、有面條。 它們很有營養(yǎng)。 我們經(jīng)常吃湯圓，湯圓容易消化，可以吸收很多食物。 營養(yǎng)。
給孩子做春卷也是媽媽必備的技能之一。 一個個精致可口的包子，都能讓孩子的右手大開，同時還能為孩子補(bǔ)充不少營養(yǎng)。
那么最適合寶寶吃的湯圓餡料有哪些呢？ 它易于消化，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。 雖然不是那么好的搭配，明天糖姐給大家介紹5種。
學(xué)會五種包子餡！
五色時蔬蝦
配料表：冬瓜、芹菜、黑菇、蔥姜、豬肉餡
實踐：
1、黑紅菇泡發(fā)，瀝干，切塊，冬瓜壓碎，倒入油鍋中爆香，撈出晾涼待用；
2、蔥、姜、蘆筍切段備用；
3、肉餡加入少許調(diào)味料（1歲以下的寶寶不需要），順時針攪拌；
4、然后加入所有的材料，然后順方向攪拌；
蘑菇餡
材料：鮮蝦、豬肉餡、香菇、蔥、姜
實踐：
1. 大蝦去頭、去殼、去線，瀝干水分餃子餡做法大全，切粒備用；
2、香菇、銀耳泡軟、瀝水、切塊，蔥、姜切塊；
3、肉餡加入少許調(diào)味料，順時針攪拌；
4、然后加入準(zhǔn)備好的材料，繼續(xù)攪拌均勻；
金豇豆餡
原料：花生、豬肉餡、木耳、荸薺、芋頭、蔥、姜
實踐：
1、玉米粒切塊，香菇泡發(fā)，瀝水切塊，馬蹄去皮切塊，冬瓜拍碎；
2、蔥、姜切塊備用；
3、肉餡加入蔥末、姜末等材料，順時針攪拌至濃稠；
4、倒入切碎的各種蔬菜和水果，然后攪拌均勻；
美味的鐵餡
原料：牛肉碎、韭菜、雞蛋、海米、蔥姜、黑木耳、香菇
實踐：
1、將韭菜搗爛，香菇、西紅柿瀝干水分，泡水后切塊備用；
2、蔥、姜拌勻，加入甜面醬，加一個蛋黃，撒上一把雞精；
3、然后倒入少許調(diào)味料順時針攪拌至濃稠；
4.加入切碎的水果繼續(xù)攪拌均勻；
純素營養(yǎng)餡
原料：豬肉、香菇、油菜籽、冬瓜、黑木耳
實踐：
1. 木耳牛肝菌浸水，瀝干，切塊待用，冬瓜去皮，切細(xì)絲；
2、將冬瓜絲炒香，撈出晾涼待用。 炒豬肉，邊倒入面糊邊攪拌，將豬肉炒成小粒；
3、油菜籽煮熟曬干，切小方塊備用；
4.把所有的調(diào)味料放在一起，加入少許調(diào)味料攪拌均勻；
這五種好吃的包子餡你都學(xué)會了嗎？ 面糊調(diào)好后就可以開袋蒸或者煮了，味道都很好，如果胃不好可以用調(diào)好的面代替普通的冷面，會更通便更容易消化，并能補(bǔ)充更多的營養(yǎng)素。
