喝豆?jié){時(shí)能吃雞蛋嗎

喝豆?jié){時(shí)不能吃雞蛋；

原因：吃雞蛋再喝豆?jié){時(shí)，雞蛋中的卵松蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，并降低二者的營養(yǎng)成分。

另外喝豆?jié){的幾個(gè)大禁忌：

1、忌空腹喝：空腹喝豆?jié){時(shí)，由于體內(nèi)沒有食物，腸道會(huì)消化豆?jié){中的蛋白質(zhì)，引起胃痛，胃脹。喝豆?jié){前應(yīng)該吃少許食物，面食最好；

2、不宜多喝：每天早晨一杯為宜，如果過多，則會(huì)由于蛋白質(zhì)難以消化，導(dǎo)致腹瀉，腹賬等；

3、不沖紅糖：糖中含有有機(jī)酸，會(huì)與豆?jié){中蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)沉淀物；

4、未煮熟的豆?jié){不能喝：豆?jié){未煮熟時(shí)，會(huì)含有有毒物質(zhì)不能喝，另外，豆?jié){宜喝新鮮的，不宜放保溫瓶冷藏。