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四物燉羊肉可以放麥芽糖,建議少放,過多的麥芽糖會影響口感。
四物燉羊肉是一劑中藥方劑,主要功效用于益氣溫經(jīng),活血調(diào)經(jīng),月經(jīng)后期。
四物燉羊肉的做法∶
主料∶羊肉,黃芪,黨參,當(dāng)歸,生姜
配料∶洋蔥,小茴香,八角,香菜,枸杞,料酒,胡蘿卜
步驟∶
1、四物加水泡半小時左右,可適量加點枸杞;
2、洋蔥半個切碎;
3、用高壓鍋加水,把泡過的四物連水一起倒入高壓鍋,放入羊肉,料酒,中火半小時;
4、半
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