山羊和綿羊哪個(gè)膻味重

肯定是山羊了，因?yàn)樯窖蚴且吧B(yǎng)的，綿羊是人工培養(yǎng)的。新疆人平時(shí)只吃綿羊肉而很少吃山羊肉，不吃山羊肉的原因就是據(jù)說(shuō)山羊肉膻味大。近些年有所變化，每到冬季，北疆各地的人們會(huì)專(zhuān)程去哈薩克牧民家里吃一種叫駒驪（音）的山羊，由于那山羊啃食了冰雪覆蓋的草，所以人們稱(chēng)之為“冰碴子駒驪”，不僅沒(méi)有膻味，而且肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。烏魯木齊米東區(qū)白楊河鄉(xiāng)附近有一個(gè)類(lèi)似牧家樂(lè)的地方，那兒每到秋末冬初，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)掛出“冰碴子駒驪”的招牌，生意很紅火。

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導(dǎo)讀肯定是山羊了，因?yàn)樯窖蚴且吧B(yǎng)的，綿羊是人工培養(yǎng)的。新疆人平時(shí)只吃綿羊肉而很少吃山羊肉，不吃山羊肉的原因就是據(jù)說(shuō)山羊肉膻味大。近些年有所變化，每到冬季，北疆各地的人們會(huì)專(zhuān)程去哈薩克牧民家里吃一種叫駒驪（音）的山羊，由于那山羊啃食了冰雪覆蓋的草，所以人們稱(chēng)之為“冰碴子駒驪”，不僅沒(méi)有膻味，而且肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。烏魯木齊米東區(qū)白楊河鄉(xiāng)附近有一個(gè)類(lèi)似牧家樂(lè)的地方，那兒每到秋末冬初，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)掛出“冰碴子駒驪”的招牌，生意很紅火。

肯定是山羊了,因?yàn)樯窖蚴且吧B(yǎng)的,綿羊是人工培養(yǎng)的。新疆人平時(shí)只吃綿羊肉而很少吃山羊肉，不吃山羊肉的原因就是據(jù)說(shuō)山羊肉膻味大。

近些年有所變化，每到冬季，北疆各地的人們會(huì)專(zhuān)程去哈薩克牧民家里吃一種叫駒驪（音）的山羊，由于那山羊啃食了冰雪覆蓋的草，所以人們稱(chēng)之為“冰碴子駒驪”，不僅沒(méi)有膻味，而且肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美。烏魯木齊米東區(qū)白楊河鄉(xiāng)附近有一個(gè)類(lèi)似牧家樂(lè)的地方，那兒每到秋末冬初，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)掛出“冰碴子駒驪”的招牌，生意很紅火。