健康
“不加牛奶的奶茶，可樂加人參，啤酒杯里的枸杞......”很多人對年輕人養(yǎng)生的理解，還停留在“朋克養(yǎng)生”這一段。殊不知，當代年輕人已經(jīng)默默地把目光轉(zhuǎn)向了補氣、養(yǎng)血、祛濕、助眠的“真”養(yǎng)生方法。12月7日，CBNData發(fā)布《2020中國養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)洞察》（以下簡稱《報告》），聚焦傳統(tǒng)醫(yī)藥調(diào)理、傳統(tǒng)營養(yǎng)等中國養(yǎng)生熱點趨勢，深入挖掘傳統(tǒng)養(yǎng)生新思路，借“國潮”占領年輕消費者心智。
中式營養(yǎng)是行業(yè)熱點補
氣吃中（程）藥，用阿膠（糕）補血。在年輕人眼中，曾經(jīng)看起來不那么酷的中國養(yǎng)生，已經(jīng)成為一種時尚，只是需要的新時尚。事實上，“為健康而活”的不僅僅是少數(shù)人。隨著國民健康意識的逐步提升，“健康中國”和“大健康時代”下的中國式養(yǎng)生已成為大眾的普遍態(tài)度?！秷蟾妗凤@示，隨著民眾對健康問題的日益重視，超過一半的人認為自己處于亞健康狀態(tài)，80%以上的民眾重視養(yǎng)生，被各種健康問題困擾的民眾在醫(yī)療上的花費更多。隨著中醫(yī)藥在抗擊新冠肺炎疫情中發(fā)揮重要作用，中醫(yī)調(diào)理和傳統(tǒng)營養(yǎng)的主流逐漸普及。
近年來，網(wǎng)上中成藥的銷售迅速擴大，越來越多的消費者看重中藥調(diào)理副作用小、使用方便、療效精準的優(yōu)勢，希望通過中藥調(diào)理達到日常保健和預防治療的目的。報告顯示滋補養(yǎng)生，在MAT20（前20個月）網(wǎng)上中成藥消費者的增速超過網(wǎng)上醫(yī)藥消費的增速，中成藥市場不容小覷。與此同時，中成藥保健正吸引越來越多的新鮮血液加入。一二線城市的年輕一代和消費者表現(xiàn)出中成藥消費比例高、增長快、消費比例大的特點，女性明顯高于男性。其中，Z世代更喜歡補神，90后、85后更喜歡補氣補血。此外，與防疫相關(guān)的抗菌消炎品類也明顯增加，說明中成藥承擔了消費者日常保健和養(yǎng)生的責任。
傳統(tǒng)滋養(yǎng)市場開辟新維度
與上一代的健康觀大相徑庭，Z世代更注重“滋補預防”，因此偏愛對免疫力、氣血、腸胃健康等有改善作用的傳統(tǒng)補品。報告顯示，近三年在線傳統(tǒng)養(yǎng)活消費市場規(guī)模加快，呈現(xiàn)年輕化態(tài)勢，四線及以下城市消費占比和增速明顯提升。其中，女性消費者更愿意投入傳統(tǒng)營養(yǎng)來維持健康。從消費數(shù)據(jù)來看，具有祛濕益氣和氣血等效果的滋補品最受歡迎。《報告》顯示，60%的氣血不足人群更愿意選擇阿膠產(chǎn)品進行日常調(diào)理。以董阿膠為首的阿膠產(chǎn)品已成為傳統(tǒng)滋養(yǎng)市場的“黑馬”，呈現(xiàn)消費快速增長態(tài)勢。近70%的消費者在購買阿膠產(chǎn)品時將“功效”作為首要因素。在“國潮”崛起的趨勢下，歷史悠久、配方古香的老字號阿膠品牌順應Z世代消費者追求效率、便捷、美觀的趨勢，疊加自身良好品牌形象的優(yōu)勢，成為“國潮”新潮流的引領者，受到60%以上消費者的青睞。
此外，在喜愛老字號品牌的消費者中，新興白領是消費主力軍，而Z世代消費者貢獻的消費增速最快。作為偏愛“國潮養(yǎng)生”的群體，年輕人愿意嘗試吃方便快捷的老字號產(chǎn)品，比如阿膠糕，這是白領和年輕女性包里常備的健康零食。同時滋補養(yǎng)生，購買門檻更低、吃法更方便、更受歡迎的產(chǎn)品的“輕盈滋養(yǎng)”阿膠產(chǎn)品成為Z世代購買的主力軍，阿膠糕、果凍、軟糖等最受消費者歡迎，阿膠蛋糕成為推動阿膠產(chǎn)品成長的主力軍?？诟?、新鮮度、口感豐富度也成為影響消費者購買決策的重要因素。
事實上，對于深受中國傳統(tǒng)和飲食文化滋養(yǎng)的中國人來說，對營養(yǎng)和健康的需求從未改變。經(jīng)受住疫情考驗，以中藥調(diào)理、傳統(tǒng)營養(yǎng)為代表的中醫(yī)養(yǎng)生，成為消費者認可的解決健康問題的有效對策。如何進一步打通年輕人圈子，積極匹配新生代消費者的需求和主張，將“國潮健康”從消費新趨勢修復為消費常態(tài)，也將是未來傳統(tǒng)營養(yǎng)行業(yè)面臨的重要問題。
