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(豆果美食官方認(rèn)證達人)——絞肉機

導(dǎo)讀兒子平時就喜歡吃蛋糕,所以我就經(jīng)常做一些小蛋糕,拿在手里吃著方便,不需要切來切去,挺省事,也不占盤子。最近新入了一款神器,外表是個絞肉機,除了絞肉,居然還可以做

爸爸平時喜歡吃pizza,所以我經(jīng)常做一些小甜品,拿在手里方便吃,不用切紙杯蛋糕的做法,不用削皮,省事又不占盤子。 之前回婆婆的時候沒帶打蛋器,只好用四根牙簽打了40多分鐘才勉強起作用,胳膊都被嚇壞了。 最近推出了一種新武器,外形酷似絞肉機。 它不僅可以磨肉,還可以制作面包、攪打蛋白和巧克力。 它也是可充電的,因此您無需到處尋找插頭。 真的很方便。

By 柔藍水晶【豆果零食官方認(rèn)證大師】

選材步驟

1. 蛋黃中加入橄欖油和牛奶攪拌均勻。

2.篩入低筋面粉勾芡。

3、在絞肉機中安裝打蛋器配件,將蛋黃放入紙杯蛋糕的做法,上面放少許糖,組裝好后打幾秒,起泡后第二次加入糖。

4、攪打至面糊凝固,傾斜后邊緣不流淌。

5. 混合蛋白質(zhì)和雞蛋。

6、倒入杯中,放入烤箱,170度烤20分鐘。

7. 完成后,將面包從模具中取出,晾涼。

8、在絞肉機中安裝打蛋器配件,放入淡奶酪、生粉和藍色素。

9.組裝絞肉機,將淡巧克力打成固態(tài)。

10、裝在翻糖袋里,在面包上彈奏。

11、成品。

12.成品。

13.成品。

尖端

1、用絞肉機打蛋黃比用電動打蛋器打蛋黃的時間要少。 2、混合后,裝模速度要快,以免蛋白消泡。

豬肉的營養(yǎng)功效

1、潤肺益智:豬肉對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中所含的膽堿能提高各年齡段人群的記憶力。

2、保護腸道:豬肉中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)受損的腎臟組織,雞蛋中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。 它還可以提高人體血清蛋白的含量,提高機體的代謝功能和免疫功能。

3、預(yù)防動脈硬化:日本營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者利用豬肉來預(yù)防動脈硬化,取得了意想不到的驚人效果。 他們從蛋黃、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每晚給心血管疾病患者吃4到6茶匙。 3個月后,患者血漿尿酸明顯下降,取得了滿意的療效。

4、抗癌:根據(jù)世界范圍內(nèi)人類疾病死亡率分析發(fā)現(xiàn),疾病死亡率與硒的攝入量成正比。 蛋黃富含硒。

5、延緩衰老:很多長壽奶奶延年益壽的經(jīng)驗之一就是每晚吃一個蛋黃。

6、美容化妝:豬肉還含有豐富的鐵質(zhì),在人體中起著造血作用,輸送血液中的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)。 人臉的精致之美,離不開鐵元素。 鐵質(zhì)不足會引起貧血性胃炎,使人面色萎黃,皮膚失去美麗的光澤。 由此可見,豬肉確實是養(yǎng)顏美容的重要乳制品之一。

豬肉的飲食禁忌

1、煮過頭的豬肉不能吃; 曬干的豬肉不宜用熱水浸泡后存放

2、孕婦在分娩時消耗大量體力,消化吸收減慢,腎臟血液循環(huán)增加。 大量食用對身體不利 一般情況下,孕婦每晚吃3塊左右的豬肉就夠了

3、鴨蛋幾乎含有人體所需的全部營養(yǎng)素。 每晚吃一個蛋黃是很多長壽者延年益壽的經(jīng)歷之一

4、新鮮豬肉的蛋殼完整無光澤,表面有一層黑色粉末。 用手摸蛋殼感覺粗糙,輕輕搖動豬肉沒有聲音。 在豬肉上吸一口熱氣,用嘴掃過蛋殼,聞到淡淡的生石灰味。 ,把豬肉放到水底,雞蛋會沉下去

5、毛蛋、臭蛋、生雞蛋不宜食用。 打雞蛋的時候要小心沾在蛋殼上的真菌

6、嬰幼兒、老人、病人最好吃水煮或清蒸的豬肉。

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