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煮花生的時候,不要放鹽,如果放了,就變成黑色的了。分別將胡蘿卜、洋蔥、青椒切絲備用,香菜切段,泡好的黑木耳擇洗干凈并撕成適當(dāng)大小的塊;喜歡吃辣椒的,可以加辣椒油
美食
菜譜
發(fā)布時間:2022-11-12
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鮮鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富,含有二十種氨基酸,天然野生原味即食鮑魚保留之營養(yǎng)價值比干鮑要高。鮮鮑魚的家常做法最后每個鮑魚上面再撒上些蔥絲。3、將鮑魚擺盤中再加料酒
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菠蘿咕咾肉又稱咕嚕肉,是廣東的一道特色傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,以菠蘿及豬肉煮成。菠蘿咕咾肉作為歐美人士最熟悉的中國菜之一,常見于中國以外的唐人街的餐館。這道菜顏色鮮艷,有紅、黃、綠三種,看起來很誘人。肉質(zhì)嚼起來極嫩,最好吃的還數(shù)菠蘿,酸酸甜甜非常可口。
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小炒牛肉是一道美食,制作原料主要有牛肉、玉蘭片、雞蛋清等,輔料有小蔥、江米酒、 味精、醬油、姜、植物油、鹽、淀粉等,屬于川菜。
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椰蓉酥是一道以低粉、椰蓉、黃油等為主要食材制作的美食。制作簡單,毫無烘焙經(jīng)驗(yàn)的新手最適合嘗試,因?yàn)橐z本身就香,所以這款耶酥相當(dāng)酥脆,非常香。
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桂花糕是已有300多年歷史,用糯米粉、糖和桂花蜜為原料制作而成的中國特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久,種類多樣。造型完整,厚薄均勻。色澤黃白分明,無斑點(diǎn),無雜質(zhì)。組織滋潤松軟,細(xì)膩化渣,不翻粗,無糖子。口味香甜可口,具有濃郁的桂花清香。
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茄子炒豆角是一道家常菜肴,是以茄子和豆角為主要材料,干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等為輔料炒制而成的一道美食。成品的茄子炒豆角口味偏咸,偏辣,但具有豐富的營養(yǎng)價值。
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雞翅包飯,是一種獨(dú)特的小吃,這個名字很直白,就是用雞翅包住米飯,是用雞翅、糯米制作的一道小吃。
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綠豆糕是我國傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,屬于消暑小食。按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚(yáng)式,制作時需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。
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很多人平時工作的時候,早上為了貪睡會,往往都會來不及好好的吃頓早餐。既然到了周末,不妨在美美的睡個懶覺后,給自己做個簡單好吃的早餐來犒勞一下平時辛苦的自己,蔥油面和雞蛋蔥花餅就是不錯的選擇。
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外賣點(diǎn)餐給人們生活帶來了便利的同時,對外賣點(diǎn)餐的過度依賴也容易引起營養(yǎng)不均衡問題。為此,如何科學(xué)選擇外賣食品,保持食物多樣、膳食均衡,成為大家開始思考的一個問題。
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海參是我國傳統(tǒng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)鮮美廣受人們的喜愛。并且食用海參后能迅速補(bǔ)充體力,消除疲憊,增強(qiáng)抵抗力。關(guān)于海參的食用方法有很多,可以做:涼拌海參、海參燉雞湯、海參粥。
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白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,具有促進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。而豬肉含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣,還能提供人體必需的脂肪酸。白蘿卜燉豬肉是指用白蘿卜、豬肉放在一起,燉制出來的一道菜,該菜富有營養(yǎng)。
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做法簡單,口感鮮美的豆腐青菜湯,是解除油膩的不二之選。豆腐和青菜作為日常生活中非常常見的兩種食材,做法也是多種多樣的。很多人都非常喜歡將這兩種食材做成鮮美的濃湯,不僅口感非常的好,而且湯汁濃稠乳白,可謂是色香味俱全。
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不同食材之間碰撞出的火花,經(jīng)常會讓我們的舌尖享受到意想不到的美味。而一些最平淡常見的家常菜搭配,雖然看起來平平無奇,但是在口味和營養(yǎng)上確實(shí)一種絕妙的搭配。一、清炒菜花;二、金針菇炒雞蛋;三、大蔥炒豆腐。
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粉蒸肉,發(fā)源于江西,屬贛菜系。是宴席上少不了的一道大菜和硬菜,一盤粉蒸肉就包含了咸,甜, 酥,爛,肥,香,嫩等各種滋味,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,香味濃郁。根據(jù)烹飪方法,可以偏辣,可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。
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紅燒肉,一道著名的大眾菜肴,以五花肉為制作主料,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養(yǎng)豐富,入口即化。再搭配上熱騰騰嚼勁十足的面條,簡直就是一道人間美味。
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芝士漢堡包是既簡單又營養(yǎng)的漢堡包,再配上一杯熱牛奶,就成了既營養(yǎng)又容易飽的早餐,芝士漢堡是由黃油、糖、鹽、高粉、奶粉、干酵母、蛋液少許等制作而成。
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中國的傳統(tǒng)美食讓人應(yīng)接不暇,而西餐的進(jìn)入,讓我們在美食的選擇上又多了很多新鮮的感受,作為小眾美味的西餐,相信,意面會是很多人的首選,今天就給大家安利一種番茄意面的做法,味道還不熟西餐廳哦。