淡菜不能和啤酒、葡萄酒同食。
原因:食用淡菜后飲用大量的酒,會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
淡菜是貽貝科動(dòng)物的貝肉,也叫青口,屬于海鮮一類,是含嘌呤比較高的食物。嘌呤易與酒發(fā)生反應(yīng)生成大量尿酸,若淡菜與酒同食,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診,并禁食煲得過久的濃湯和豆制類食品,以免影響身體健康。