蓮霧燉冰糖有什么功效

蓮霧燉冰糖有什么功效？

潤(rùn)肺止咳。

蓮霧是一種寒性水果，有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)肺熱引起的咳嗽有一定的緩解作用，適合肺熱咳嗽患者食用。

蓮霧對(duì)肺燥咳嗽、呃逆不止等癥狀有一定的緩解作用，潤(rùn)肺止咳效果不錯(cuò)。

蓮霧搭配冰糖一起燉著吃：如果咳嗽癥狀比較嚴(yán)重的話，那么也可以將蓮霧搭配冰糖一起燉著吃，因?yàn)楸侨肫ⅰ⒎味?jīng)，也同樣具有健脾和胃、潤(rùn)肺止咳的作用，所以搭配在一起吃的話起到的止咳效果也會(huì)更好一些。

蓮霧與冰糖怎么煮止咳

把蓮霧切成小塊或者長(zhǎng)條，不要核，放在鍋中加適量冰糖，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，可以和糖水，果肉也可以吃，好吃還能清熱去火。

人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用它煮冰糖治干咳無(wú)痰或痰難咯出。蓮霧果實(shí)中空(也有實(shí)的)，狀如蠟丸，在宴會(huì)席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點(diǎn)酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。

梨子煮冰糖的做法

材料：雪梨1個(gè)、冰糖4顆。

做法：

1、將雪梨洗凈、去皮，然后在雪梨的果蒂部分，切一個(gè)小蓋子出來(lái)。

2、用水果刀輕輕的將雪梨核去掉，然后放入冰糖，蓋上“梨子蓋”。

3、隨后放入碗中，隔水加熱，蒸煮45分鐘左右，待雪梨出汁、冰糖融化后，即可食用。