剛買回來的桑葚怎么洗最干凈?
剛買回來的桑葚怎么洗最干凈是很多友友都好奇的,其實清洗的方法超級簡單,第一步用流水連續(xù)沖洗幾分鐘,清洗表面的雜物,細菌,農(nóng)藥等。第二步?jīng)_洗完瀝干水分,把草莓和桑椹浸泡在淘米水水中3分鐘,淘米水有助分解農(nóng)藥。最后用大碗放入冷開水,倒入適量鹽,制成淡鹽水放入草莓和桑椹,淡鹽水可使附著在表面的昆蟲及蟲卵浮起,且有一定消毒作用,這樣清洗比較容易分解有害物。
開水泡桑葚營養(yǎng)會不會流失
用沸水泡是會流失營養(yǎng)的。桑甚干最好是用60-70度的溫水沖泡,因為桑甚中含有很多的花青素、維生素c,如果沸水沖泡會導致營養(yǎng)成分流失的。吃桑甚干的時候注意,如果有發(fā)霉的桑甚干一定要丟掉,否則會影響身體健康。
喝酒前吃桑葚真能翻倍喝嗎
干桑椹可以解酒。這是因為曬干的桑葚中所含的硒會加速酒精的分解。不過用桑葚干解酒效果不強,即使在飲用前食用桑椹干,也不建議過量飲用,則對您的健康不利。
桑葚干是以新鮮桑葚為原料,經(jīng)脫水、干燥加工而成的一種果蔬干制品。能在一定程度上分解酒精,但桑葚的作用不強。另外,要注意使用桑葚解酒,用量不宜過多。桑葚干性冷。如果食用過多,可能會引起腸胃不適。