科技
1、聞起來是發(fā)面的味道，嘗一嘗有點(diǎn)甜，微微有點(diǎn)酸，有一點(diǎn)酒精的味道。釀得時(shí)間長(zhǎng)酸味和酒味就重于甜味，比較上口但后勁大。
2、米酒又稱糯米酒、甜酒、酒釀、醪糟，是漢民族的特產(chǎn)之一,口味香甜醇美，甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化，提神解乏，解渴消暑，促進(jìn)血液循環(huán)，潤膚的功效。適合所有人食用。對(duì)中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。
