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沒(méi)有微波爐可以用烤箱做小麥胚芽燕麥餅干,材料:低筋面粉2杯,量后過(guò)篩,小麥胚芽1杯,桂格快煮燕麥片1杯,紅糖1杯,牛奶1杯,奶油半杯,花生醬半杯,蛋1顆,烤箱預(yù)熱165度,
1、干濕料分別混合均勻,奶油和花生醬可加在干料里切碎,與面粉料切揉成米粒狀;
2、干濕料混合均勻;
3、拿一只大烤盤(pán),烤盤(pán)內(nèi)抹上薄薄奶油,將混合料倒入,抹平160度烤25至30分鐘;
4、烤好后將烤盤(pán)待涼一兩分鐘,倒出,趁熱切塊即可。
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