生蠔怎么開(kāi)怎么清洗

帶上膠皮手套用刷子刷，因?yàn)樯柕臍ず茕h利，用開(kāi)水煮，殼打開(kāi)后立馬撈出，不然就老了，想吃生的就要帶膠皮手套撬開(kāi)，蘸醬料或芥末吃，吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做湯喝，也可以生生蠔蘸雞蛋面粉炸著吃。放在蘇打水中浸泡，先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗干凈而且能去掉生蠔干的異味，洗好后用凈水漂洗一下就可以了，或者去殼，放些油，抓洗，然后沖洗，帶上膠皮手套用牙刷刷，用牙刷把殼全部刷干凈，再把口撬開(kāi)，用扎進(jìn)去后左右一擰刀把就開(kāi)了，用水沖洗的話，切記水小點(diǎn)不要開(kāi)大，不然會(huì)損傷蠔肉的。

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導(dǎo)讀帶上膠皮手套用刷子刷，因?yàn)樯柕臍ず茕h利，用開(kāi)水煮，殼打開(kāi)后立馬撈出，不然就老了，想吃生的就要帶膠皮手套撬開(kāi)，蘸醬料或芥末吃，吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做湯喝，也可以生生蠔蘸雞蛋面粉炸著吃。放在蘇打水中浸泡，先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗干凈而且能去掉生蠔干的異味，洗好后用凈水漂洗一下就可以了，或者去殼，放些油，抓洗，然后沖洗，帶上膠皮手套用牙刷刷，用牙刷把殼全部刷干凈，再把口撬開(kāi)，用扎進(jìn)去后左右一擰刀把就開(kāi)了，用水沖洗的話，切記水小點(diǎn)不要開(kāi)大，不然會(huì)損傷蠔肉的。

帶上膠皮手套用刷子刷，因?yàn)樯柕臍ず茕h利，用開(kāi)水煮，殼打開(kāi)后立馬撈出，不然就老了，想吃生的就要帶膠皮手套撬開(kāi)，蘸醬料或芥末吃，吃不了就冰在冰箱，生熟都行，也可以做湯喝，也可以生生蠔蘸雞蛋面粉炸著吃。

放在蘇打水中浸泡，先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡，泡軟了不僅輕易洗干凈而且能去掉生蠔干的異味，洗好后用凈水漂洗一下就可以了，或者去殼，放些油，抓洗，然后沖洗，帶上膠皮手套用牙刷刷，用牙刷把殼全部刷干凈，再把口撬開(kāi)，用扎進(jìn)去后左右一擰刀把就開(kāi)了，用水沖洗的話，切記水小點(diǎn)不要開(kāi)大，不然會(huì)損傷蠔肉的。