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1、鮑魚相克:鮑魚加牛肝:易發(fā)生消化不良 ;鮑魚加雞肉:影響消化吸收。
2、豆腐相克:豆腐加蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏; 豆腐加茭白:易形成結(jié)石 ;豆腐加蜂蜜:易導(dǎo)致腹瀉; 豆腐加菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收 ;豆腐加比目魚:增加蛋白質(zhì)的吸收率。
3、香菇相克:香菇加河蟹:易引起結(jié)石癥狀; 香菇加西紅柿:破壞類胡蘿卜素; 香菇加鵪鶉蛋:面部易長黑斑。
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