科技
雞蛋與洋蔥互不相克，不會(huì)產(chǎn)生副作用。
材料：
主料：雞蛋3個(gè)、紅皮洋蔥2個(gè)。
輔料：雞精適量、精鹽少許、花生油1勺。
做法：
1、洋蔥切條狀，然后泡水去除味道；
2、兩個(gè)雞蛋打散加少量水?dāng)嚧蚓鶆颍?/p>
3、凈鍋加油燒熱把雞蛋液倒進(jìn)鍋里煎成雞飯塊；
4、雞蛋煎好懲處，加油燒熱下洋蔥條翻炒；
5、洋蔥快熟時(shí)加入雞蛋快充分炒勻；
6、炒好的洋蔥加入鹽，雞精調(diào)味，根據(jù)自己的口味決定菜的咸淡。
