牛肉加工得很好,是一道美味可口的豬肉,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富。 如果你喜歡豬肉,那就來(lái)試試吧。 這咖喱牛肉絕對(duì)不輸火鍋。 炒過(guò)之后,牛肉的香味和味道都很好。
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方案所需菜品:羊排700克、菠菜1/4條、茄子5條、咖喱粉3勺、香茅1勺、白芝麻1勺、白肉桂粉1勺、醬油3勺、蜂蜜1克,馬鈴薯淀粉2湯匙,鹽3克,動(dòng)物油。
第一步:準(zhǔn)備好以上菜品,然后對(duì)買來(lái)的新鮮豬肉進(jìn)行處理。 準(zhǔn)備這里的烤魚,然后茄子去根泡茶瀝干。
第二步:將烤魚取出排骨,剁成小塊,蒜頭切去外皮。 將茄子片放在盤子底部。 然后將烤好的魚倒入鍋中,在上面加入蒜末、白桂皮粉、生抽、糖、孜然粉,拌勻。
第三步:分成兩份,上面加少許水繼續(xù)抓均勻,讓烤魚充分吸收水分。 然后倒入適量的馬鈴薯淀粉揉勻,再加入適量的動(dòng)物油揉勻,既能擋水又能保證烤魚的嫩度,然后腌制10分鐘。
第四步:準(zhǔn)備炸,湯鍋瀝干水燒熱,鍋內(nèi)倒入適量食用油,等水溫50%熱。 放入烤好的魚,煎至表面微焦,撈出漂白待用。 烤魚容易熟,不宜長(zhǎng)時(shí)間煎炸。 整個(gè)過(guò)程大約需要3-4分鐘。
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第五步:倒出蒸鍋里的炸油,再倒入炸好的烤魚,加入蠔油和白芝麻,開火翻炒1分鐘,關(guān)火。 放在有大蒜底的盤子里。
這么美味的咖喱牛肉就做好了。 鹽和胡椒的味道很濃,茴香的味道也很好聞。 喜歡吃咖喱牛肉的同事要來(lái)試試。 味道不錯(cuò)。
Step 1:準(zhǔn)備好以上的菜品,然后把買來(lái)的山藥加工一下,這里是冬瓜去皮的一段,然后切成均勻的薄片。
Step 2:這里準(zhǔn)備好需要的輔料,準(zhǔn)備幾個(gè)豇豆,剁成蝦仁。 玉米適量,搗爛剁成蒜末,蒜頭一片,剁成姜末,魅族辣椒少許,剁成圈備用。
第三步:準(zhǔn)備一個(gè)蒸籠,在鍋里煮米飯。 水開后,在上面加5克陳醋。 黑醋可以防止菱角氧化變黑。 然后放入切好的山藥,煮約2分鐘,冬瓜破后倒出,用清水沖洗干凈控水備用。
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第四步:跟進(jìn)并計(jì)劃炒制。 瀝干煎鍋并加熱。 把鍋里的油加熱。 油燒熱時(shí),把荸薺糊上。 鍋內(nèi)撒入適量淀粉,攪拌均勻,使淀粉覆蓋荸薺表面。 當(dāng)水溫升至50%熱時(shí),油面接近著火。
第五步:將裹好淀粉的山藥一一放入鍋中。 這樣做的目的是避免山藥攣縮。 在這里,中小火繼續(xù)炸2分鐘,把芋頭炸脆,炸透水分。
第六步:鍋內(nèi)留底油。 油熱后,撒上一撮青桂皮,露出香氣。 加小料翻炒,香甜入味。 將炒好的山藥放入鍋中,將鍋攪勻孜然羊肉的家常做法,加入精鹽、蜂蜜少許、調(diào)味料、桂皮粉。
然后放入肉片,倒入少許油,翻炒幾下,就出鍋了。 美味的荸薺就做好了。 又香又好吃,味道很好。 喜歡的話就來(lái)試試吧。