美食
夏天，氣溫非常高，很多人都只想待在空調(diào)房里面，不愿出門。吹著空調(diào)，吃著冰涼的東西，刷著手機，追著劇，再也沒有比這更美好的日子了。由于很多人都喜歡吃一些冰涼的東西，但是冰棒吃多了,難免也會有些膩味和不健康，于是很多人想到了把水果拿去冰鎮(zhèn)，凍出來的東西，簡直是打開了口味的新世界大門。
下面，小編就帶大家一起來看看，那些好吃、美味、營養(yǎng)的凍水果都有哪些吧。
1、荔枝
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，每年夏季，都是荔枝大量上市的季節(jié)，作為一種特有的熱帶水果，荔枝最講究一個鮮字，但其保鮮很有難度，所以要想留住這種美味，把荔枝冰凍起來是非常不錯的選擇，冰凍后的荔枝散發(fā)著寒氣，需要在常溫下解凍五分鐘后才可剝殼食用，冷凍將果肉中的糖分和水分都及時鎖住，吃的時候口感和味道依舊在線，也可以將荔枝剝殼去核，然后在果肉中擠入酸奶冰凍，吃起來酸酸甜甜，特別爽口。
2、楊梅
楊梅在冰凍之前一定要用淡鹽水浸泡，充分洗干凈控干水后放入冰箱冷凍，凍好的楊梅吃起來冰爽十足，酸甜開胃，吃的時候要注意，先將果肉含在嘴里讓冰融化，然后再去吃果肉，純天然的解暑水果冰，一口一個的透心涼。
3、提子
提子經(jīng)過冰凍之后再食用，好吃程度瞬間翻倍。簡單洗凈提子后一粒一粒地放入冰箱冷凍，冰凍之后提子的表面會覆蓋上一層白色的小小的絨毛，吃起來果肉是鮮脆的，而且里面的果汁吃出了細膩的”冰沙“的口感，果皮也可以輕易咀嚼吞咽，肉脆皮薄清香！
4、香蕉
凍香蕉可以說是眾多水果中口感最接近冰淇淋的，正常的香蕉吃起來果肉就很綿密，經(jīng)過冰凍之后有了牛奶雪糕的口感，比正常的香蕉吃起來也更甜了一些，如果用攪拌機加上凍香蕉和牛奶，就能輕松解鎖香蕉冰奶昔，但要注意的是，香蕉冰凍之前要先剝皮。
5、榴蓮
榴蓮號稱”水果之王“，無論是直接吃，烤著吃還是凍著吃，口感和味道都毫不遜色。冰凍后的榴蓮幾乎聞不到任何的”臭味“，尤其是即將融化的時候，榴蓮果肉吃起來絲滑香甜，軟糯綿密，跟冰淇淋的口感神似，甚至比冰淇淋還要好吃！
以上就是小編的分享了，還等什么，快快行動起來吧。
