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菠蘿蜜是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃菠蘿蜜。吃菠蘿蜜也是有一定禁忌的，不能過多食用，不能和高糖高淀粉的食物一起吃，過敏的人也不適合吃等。
吃菠蘿蜜的7大禁忌
1、忌大量食用每100g菠蘿蜜含有15g糖，這是一種含糖量高的水果。每天食用此類水果不應(yīng)超過500克，否則容易惡心、血糖升高、肥胖、腹痛和腹瀉。特別是未成熟的菠蘿蜜含有較多的淀粉，容易導(dǎo)致腹痛、腹脹、消化不良等現(xiàn)象。它只能在成熟后食用。
2、脾胃濕熱者忌吃菠蘿蜜味甘膩，脾胃濕熱者脾胃功能失調(diào)。如果你吃菠蘿蜜等甜膩的食物，會增加脾胃的負(fù)擔(dān)，使其難以正常運(yùn)作，可能會加劇原有的腹脹、四肢困倦、食欲不振、惡心、嘔吐、大便疏松等不適。
3、糖尿病患者忌吃菠蘿蜜味道很甜，含有豐富的糖。然而，糖尿病患者胰島素分泌不足，不能及時(shí)分解大量糖。吃了菠蘿蜜后，他們的血糖水平可能會升高，這不利于控制他們的血糖水平，但也可能引起高血糖反應(yīng)，如頭暈、心悸、胸悶、頭暈、惡心、手指麻木等。
4、易過敏體質(zhì)者忌吃菠蘿蜜是一種常見的過敏原，其中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的過敏成分。過敏體質(zhì)的人免疫力差。吃了菠蘿蜜后，他們也可能會有過敏反應(yīng)：瘙癢、皮疹、嘴唇麻木、惡心、腹瀉、腹痛等。因此，在吃菠蘿蜜之前，建議將其浸泡在淡鹽水中3-5分鐘，以促進(jìn)菠蘿蛋白酶的分解，減少過敏的可能性。
5、忌和高糖食物同吃菠蘿蜜還含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等營養(yǎng)素。這是一種含糖量高的水果。菠蘿蜜不宜與高糖食物一起食用。吃含高糖的菠蘿蜜會增加體內(nèi)的血糖濃度，這對健康有害。
6、忌和熱性食物同吃菠蘿蜜很甜。如果你吃得太多，你可能會有類似的憤怒癥狀。然而，當(dāng)你和菠蘿蜜一起吃的時(shí)候，一些生熱的食物會加劇你的憤怒，導(dǎo)致舌頭干燥、痤瘡和舌頭酸痛。例如，荔枝、龍眼和榴蓮等熱食不應(yīng)與菠蘿蜜一起食用。
7、忌和含淀粉高的食物同吃過多菠蘿蜜是一種高碳水食品。每100g菠蘿蜜漿含有約25g碳水化合物，其中淀粉、粗纖維等成分含量較高。因此，菠蘿蜜本身很難消化。如果你吃很多菠蘿蜜，然后吃一些富含淀粉的食物，會增加消化負(fù)擔(dān)。
生活中常見的富含淀粉的食物有紅薯、土豆、蕓豆、白扁豆、栗子南瓜、蓮子等。
吃菠蘿蜜的好處和壞處
菠蘿蜜的果肉味道甜美可口。它滋潤喉嚨，消除干燥，使人清新舒適。菠蘿蜜汁還含有一種類似胃液的酶，可以幫助蛋白質(zhì)分解，促進(jìn)胃腸道消化，清潔腸胃。
菠蘿蜜還富含B族維生素等微量元素，對皮膚和頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)作用。但是，使用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、菠蘿蜜屬于可能引起過敏的水果。體質(zhì)過敏的人應(yīng)該小心食用。
2、菠蘿蜜的熱量和糖分都很高。糖尿病患者應(yīng)該少吃菠蘿蜜。
3、菠蘿蜜不能吃得太多。太多的卡路里很容易導(dǎo)致肥胖，或者生氣。
菠蘿蜜怎么吃好吃
1、菠蘿蜜熟吃
事實(shí)上，菠蘿蜜可以煮熟食用而不損失營養(yǎng)。首先，將菠蘿蜜中的果肉全部取出，用清水洗凈，然后將果肉切成小塊，加水和適量食用鹽放入鍋中，中火慢煮15分鐘。味道好極了。你可以試著在平時(shí)吃，它有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。
2、菠蘿蜜生吃
菠蘿蜜有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但許多朋友不知道怎么吃。事實(shí)上，菠蘿蜜可以生吃。首先，用刀從菠蘿蜜的中間切下，取出里面所有的黃色果肉，用清水清洗果肉。那你就可以直接吃了。你也可以把果肉放進(jìn)冰箱里吃。它味道更好，有美感和美感的效果。
3、菠蘿蜜果汁
菠蘿蜜營養(yǎng)豐富。你可以用它來做菠蘿蜜汁。首先，將菠蘿蜜果肉洗凈，在淡鹽水中浸泡10分鐘，取出，切成小塊，加入白砂糖，攪拌均勻。然后將其放入攪拌機(jī)中，加入適量水?dāng)嚢琛Ｗ詈?，過濾掉攪拌過的果汁中的殘?jiān)２ぬ}蜜汁喝完了。放在冰箱里冷藏時(shí)味道更好。
4、奶昔菠蘿蜜
吃菠蘿蜜的方法有很多。除了生吃和熟吃外，如何吃菠蘿蜜？事實(shí)上，用菠蘿蜜做奶昔非常美味。這很容易做。首先，把菠蘿蜜里的果肉都拿出來清洗。然后把肉放在一個(gè)3-5粒的攪拌機(jī)里攪拌。最后，將混合好的菠蘿蜜泥與酸奶混合。奶昔菠蘿蜜完成。
5、菠蘿蜜拌飯
首先，準(zhǔn)備材料。主要原料是菠蘿蜜和糯米，其次是雞油和白砂糖。首先，將菠蘿蜜中的果肉全部取出，然后用清水清洗菠蘿蜜果肉和糯米，再用雞油和白砂糖做成糯米。最后，把糯米混合到菠蘿蜜果肉中，你就可以吃了。它嘗起來很甜，讓人胃口大開。
6、菠蘿蜜炒牛肉
準(zhǔn)備牛肉、菠蘿蜜、蠔油、鹽、雞精等調(diào)味品，先將牛肉切成塊，用蠔油面烹調(diào)。牛肉味道更好。然后取出菠蘿蜜的果肉，用清水洗凈，撕開，將加工好的牛肉放入鍋中炸熟。加入肉和調(diào)味料，用小火煎3分鐘。味道好極了。
