姬松茸主要產(chǎn)地

姬松茸的原產(chǎn)地在巴西的東南部圣保羅市周邊的草原地帶，在美國(guó)的佛羅里達(dá)州、加利福尼亞州南部平原地區(qū)、秘魯?shù)牟糠值貐^(qū)也有分布。在巴西，野生姬松茸主要發(fā)生于夏季至初秋。姬松茸是一種草腐生菌，子實(shí)體群生或單生。

姬松茸一般是巴西蘑菇（學(xué)名：Agaricus blazei?Murill），它是蘑菇科、蘑菇屬真菌。巴西蘑菇菌蓋直徑5-11厘米，最大的可達(dá)15厘米，菌蓋厚度0.6-1.3厘米，初期半球形，后平展，中央不平坦。

表面褐色有纖維狀鱗片。菌肉白色，菌褶離生，寬8-10毫米，白色后變黑，菌柄白色長(zhǎng)6-13毫米。直徑1-2厘米，中生，菌環(huán)上位。孢子呈橢圓形大小65微米×5微米，沒(méi)有芽孔，孢子印顏色為棕褐色。菌絲體白色，絨毛狀。菌絲有鎖狀聯(lián)合。子實(shí)體多單生，個(gè)別叢生，成熟時(shí)傘狀。子實(shí)體一般重達(dá)20-50克，大的達(dá)350克。

而中國(guó)松茸一共有四大產(chǎn)區(qū)云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達(dá)納、四川阿壩州小金，四大產(chǎn)茸區(qū)產(chǎn)茸占全國(guó)松茸產(chǎn)量的大部分。

松茸是亞洲地區(qū)的特有物種，主要分布在日本、朝鮮半島和我國(guó)四川甘孜、阿壩自治州、西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延邊、臺(tái)灣等地區(qū)，據(jù)悉美國(guó)和歐洲有松茸變種，但產(chǎn)量少，品質(zhì)差。

拓展一下：

姬松茸和松茸的區(qū)別

1、外形區(qū)別

新鮮的姬松茸形態(tài)像一個(gè)饅頭，菌肉白中帶黃而且肥厚，松茸的形態(tài)是傘狀的，菌肉是白嫩沒(méi)有姬松茸的肥厚。

2、氣味區(qū)別

松茸有濃郁的特殊香氣，口感極潤(rùn)爽滑，而姬松茸則是有杏仁香味，口感脆嫩。

3、價(jià)格區(qū)別

松茸無(wú)法人工栽培，野生松茸對(duì)環(huán)境的要求又高，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)的新鮮松茸價(jià)格，一般參照近段時(shí)間公布的價(jià)格行情為準(zhǔn)作為參考。姬松茸市場(chǎng)價(jià)格在50到100多不等。

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