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海參和紅蘿卜可以一起吃。做法如下:
主料:海參30克,胡蘿卜100克;輔料:蔥1根,姜3片,鹽5克。
方法步驟:
1、胡蘿卜切片,海參泡發(fā),洗凈切片,蔥切絲,姜切細;
2、鍋熱油少許,炒蔥姜至出香味,倒入海參和胡蘿卜;
3、倒料酒,鹽,糖,胡椒粉,繼續(xù)翻炒;
4、炒至水干,滴麻油,出鍋。
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