正常情況下,芹菜和煎鴨蛋是在一起吃沒有錯(cuò)。這兩種食物的營養(yǎng)不相互沖突,由于這兩種食物營養(yǎng)豐富,可以為人體帶來較多好處。
相關(guān)知識補(bǔ)充:
1、芹菜和鴨蛋的營養(yǎng)都很豐富,具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、緩解疲勞、潤肺止咳、降血脂、安神寧心等功效,適當(dāng)食用可以治療咳嗽、高血脂、氣血不足、體虛等不適病癥。
2、鴨蛋中含有的膽固醇較多,患有心血管疾病或者血液中膽固醇含量較高的人不宜食用,以免導(dǎo)致病情加重。鴨蛋中可能含有對人體不利的細(xì)菌病毒,不可生吃,需要經(jīng)過一段時(shí)間的高溫消毒后方可食用。
3、芹菜為粗纖維食物,腸胃功能不好的人不宜食用,以免引起腸胃不適。芹菜為寒性食物,不可長期大量食用,以免引起體質(zhì)虛寒,脾胃虛弱、體質(zhì)虛寒的人需謹(jǐn)慎食用。芹菜不適合與雞肉、兔肉、甲魚等食物一同食用,會對健康造成傷害。