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冬瓜薏又稱冬瓜伊、冬瓜億,屬海南本土特色小吃之一。常作于海南清補(bǔ)涼配料。甜度適中,口感Q彈、嚼勁十足,外觀可愛,備受海島人民的青睞。其的名字由來,一直是父輩以海南方言口語相傳,并沒有留下詳細(xì)的文字記載,所以冬瓜薏的名字也是由方言音譯演化而來。由于臺(tái)灣小吃的普及,開始讓很多人誤以為冬瓜薏就是芋圓。然而,兩者的口感具有一定的差異性。
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