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這兩種食物不適合在一起搭配著吃,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,而柿子中含有較多的膠質(zhì)和鞣酸等物質(zhì),很容易跟牛奶中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成不消化的物質(zhì),引起腹瀉腹痛消化不良。另外柿子還不宜與紅薯、醋、酒精飲料、雞蛋、螃蟹等食物同食攝入。
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