菊花酒什么時候喝最好飯后一小杯

菊花酒，和重陽糕一樣是重陽節(jié)的節(jié)慶食物。菊花酒是以菊花和糯米為主要原料，輔以枸杞、當(dāng)歸等各種補(bǔ)益之藥釀制而成，飲之既美味，又健康。那么，菊花酒什么時候喝最好呢？一起來看看。

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問：菊花酒什么時候喝最好？

答：菊花酒保健養(yǎng)生功效頗多，有養(yǎng)肝、明目、延緩衰老等功效，還能消脂減肥，人們更多地在飯后飲用，有助于消化剛剛吃下的食物。

重陽佳節(jié)，中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”，又被稱為能夠助人延年益壽的“長壽酒”。

古時人們釀菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

從醫(yī)學(xué)角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃之妙。但需要注意的是，菊花酒有降血壓的作用，所以不適合低血壓的人長期飲用。

結(jié)束語：關(guān)于菊花酒，晉代陶淵明有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說。《荊楚歲時記》載稱“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。”明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。明清時代，菊花酒中加入多種草藥，其效更佳。