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主料:蘿卜、雞胸肉、雞蛋、面粉;
輔料:蔥、姜 、鹽、生抽、清水;
做法:
1、蘿卜切細(xì)絲;
2、雞胸肉剁蓉;
3、將蘿卜絲、肉蓉、雞蛋、蔥、姜、鹽、生抽攪拌均勻;
4、加入面粉攪勻,根據(jù)情況加入清水,攪拌成能緩緩流動(dòng)的面糊;
5、上油鍋,中小火炸制完成。
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