吃飯除了主要作用為填飽我們的肚子,更是在與外人、家人、同事等等方面展現(xiàn)出我們教養(yǎng)的時(shí)候。在吃飯時(shí)的筷子使用是有著很多的要求,并不比西餐刀叉的要求要少。
那么,本期餐桌禮儀解析為什么不能用筷子指著別人。
還想了解》》請(qǐng)客吃飯倒酒禮儀
使用筷子用餐是我們從古時(shí)候就流傳下來的習(xí)慣,古時(shí)又稱其為“箸”。在西方很多國(guó)家就沒這個(gè)習(xí)慣,更多的是用湯匙、叉子或刀子,甚至直接用手抓。不同的國(guó)家有不一樣的生活習(xí)俗,不同的地區(qū)也有不同的講究。
一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí),正確的使用方法就是用右手執(zhí)筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子,并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。在用餐前,筷子一定要整齊放在飯碗的右側(cè),用餐后則一定要整齊的將筷子豎向平放在飯碗右側(cè)旁的飯桌上。
自古以來客家人就很在意筷子的使用,有時(shí)會(huì)因?yàn)椴唤?jīng)意的一個(gè)舉動(dòng),有可能對(duì)別人來說是個(gè)傷害,很不禮貌的行為,正確的使用筷子是對(duì)他人的尊重的一種體現(xiàn)。吃飯時(shí)用筷子指著別人是不禮貌的。
不要手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里扒拉,挑揀自己喜歡的菜肴。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人,極其令人反感。
在日常生活當(dāng)中,一定要注意在不同時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合等,正確使用筷子,這些簡(jiǎn)單的生活禮節(jié)是不可不懂的。自古以來我們就是一個(gè)禮儀之邦的國(guó)家,通過對(duì)一雙小小筷子的用法,就能夠讓人們看到那深厚的文化積淀,人們的文化修養(yǎng)。我們不但要懂得這些忌諱,正確使用,而且還要把健康的飲食習(xí)慣傳播更遠(yuǎn)。
不要在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。這一點(diǎn)往往不被人們所注意。在飯桌上打叉子,是對(duì)同桌其他人的全部否定,就如同學(xué)生寫錯(cuò)作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣,不能被他人接受。這種做法也是對(duì)自己的不尊敬,因?yàn)檫^去吃官司畫供時(shí)才打叉子,這也就無疑是在否定自己。