烤蛋糕時(shí)使用烤盤或烤架都可以,因?yàn)榭颈P或烤架都是在烤東西時(shí)起支撐作用的工具。
烤箱正確使用方法:
1、烤箱開始使用前用180度空烤兩個(gè)小時(shí),烤的時(shí)候會(huì)有氣味散發(fā),是因?yàn)樾驴鞠浼訜峁苤車斜Wo(hù)涂層,所以需要空烤幾次,以徹底把氣味散完;
2、選擇好所烤制食物的烘焙模式后開始預(yù)熱烤箱;
3、將已放有待烘烤食品的烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱內(nèi);
4、從調(diào)控面板將時(shí)間調(diào)節(jié)至預(yù)定的烘烤結(jié)束時(shí)間;
5、當(dāng)烘烤到達(dá)預(yù)定時(shí)間,烘焙結(jié)束,烤箱自動(dòng)停止工作,