熊肉爪
我最喜歡吃糯米了。夏天涼爽、清爽,冬天炎熱、溫暖。我喜歡給各種東西加糯米糯米醪糟的做法,所以就記錄在這里,不斷探索,不斷更新~
材料
發(fā)酵酒
酒釀的各種吃法
紫薯糯米
酒釀用水沖洗干凈,紫薯蒸熟后切成小塊放進去,味道棒極了。入口先是酒釀濃郁的甜香和酒香,接著是紫薯的淡淡香氣和柔軟的口感。這是從沉睡中醒來的早餐。味道再好不過了
發(fā)酵糯米酸奶
自制無糖酸奶,發(fā)酵糯米的主要作用是增加甜味,也給酸奶增添了更豐富的口感,并且添加了冷凍草莓,適合在炎熱的夏天或者干燥的冬天食用
春天和雪
把小南瓜和百合蒸熟,把酒釀放在南瓜里面,然后漂亮地擺在盤子里~好看又好吃
紅棗銀耳蓮子酒釀湯
甜糯,有紅棗和酒釀的香氣。這是一個很棒的組合~
紅豆酒釀湯
將紅豆煮至呈沙狀醪糟的做法,加入甜酒釀。充滿了香氣。
元宵佳釀美酒~
北方的元宵湯煮后總是糯糯的。讓我們一起紀(jì)念元宵節(jié)吧。
清水搗碎
最簡單最經(jīng)典的吃法,用涼水喝就行了,香甜可口,我很喜歡。
積雪覆蓋的火焰山
夏天的西紅柿酸酸甜甜,和酒釀很搭~
紅薯糯米
這次的紅薯是蛋黃紅薯。它們不太甜,但很粉狀。加了酒釀和水,更甜,不嗆人。
牛奶泥
味道像可爾必思。仔細想想,牛奶和米酒,不就是可爾必思嗎?
參考這個菜譜,大家做了3個作品
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