綠色食品的內(nèi)容要求是,綠色食品的內(nèi)容主要從六個方面來進行要求,食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準,生產(chǎn)技術標準,食品產(chǎn)品標準,食品包裝標簽標準,綠色食品貯藏運輸標準,綠色食品其他相關標準,下面我們來看看具體的內(nèi)容;1.綠色食品產(chǎn)地土壤肥力分級,和土壤質(zhì)量綜合評價方法,適用于綠色食品AA級和A級生產(chǎn)的農(nóng)田,菜地,果園,牧場,養(yǎng)殖場和加工廠;2.綠色食品生產(chǎn)技術標準,綠色食品生產(chǎn)過程的控制是綠色食品質(zhì)量控制的關鍵環(huán)節(jié),它包括綠色食品生產(chǎn)資料使用準則,和綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程兩部分;
3.綠色食品產(chǎn)品標準,該標準是衡量綠色食品最終產(chǎn)品質(zhì)量的指標尺度,它雖然跟普通食品的國家標準一樣,但其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于國家現(xiàn)行標準,而且使用的主要原料必須是來自綠色食品產(chǎn)地的,按綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程生產(chǎn)出來的產(chǎn)品;4.綠色食品包裝標簽標準,該標準規(guī)定了進行綠色食品產(chǎn)品包裝時應遵循的原則,包裝材料選用的范圍,種類,包裝上的標識內(nèi)容等,要求產(chǎn)品包裝從原料,產(chǎn)品制造,使用,回收,和廢棄的整個過程都應有利于食品安全和環(huán)境保護;
5.綠色食品貯藏,運輸標準,該項標準對綠色食品貯運的條件、方法、時間做出規(guī)定,以保證綠色食品在貯運過程中不遭受污染,不改變品質(zhì),并有利于環(huán)保、節(jié)能;6.綠色食品其他相關標準,包括綠色食品生產(chǎn)資料認定標準,綠色食品生產(chǎn)基地認定標準等,這些標準都是促進綠色食品質(zhì)量控制管理的輔助標準;
綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,按照綠色食品標準生產(chǎn),實行土地到餐桌全程質(zhì)量控制,按照《綠色食品標志管理辦法》規(guī)定的程序,獲得綠色食品標志使用權的安全,優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。