怎么區(qū)分橙子和橘子

橙子和橘子有什么區(qū)別，讓我們一起了解一下？

1、屬科類品種區(qū)別：橘子為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)，而橙子為蕓香科柑桔亞科柑桔族柑桔亞族以下的一群植物果實(shí)。

2、形態(tài)差別：成熟的橙子比橘子大，而且比較飽滿，橙子的表皮較為光滑果皮較厚，橘子的果皮粗糙但果皮較薄，橘子更容易將其剝開食用。

3、口感差別：橙子的果肉甜中帶一絲酸，而橘子的沒有橙子的多汁。

4、營養(yǎng)價(jià)值不同：橙子的果肉中有著檸檬酸、橙皮甙、維生素C等營養(yǎng)成分，而橘子的營養(yǎng)成分中蘊(yùn)含著諾米靈、果膠等。

5、溫涼差別：橙子屬于涼性水果，而橘子屬于溫性水果，如果大量食用橙子不容易上火，但容易拉肚子，如果橘子大量食用，不僅容易使人上火，還會(huì)使人腹瀉等不良影響。

拓展一下：

橙子和桔子的區(qū)別功效主要在于橙子性味偏寒涼，因此對(duì)于體內(nèi)虛火旺盛的人引起的咽喉腫痛、眼睛紅腫、大便干燥，如果適當(dāng)吃些橙子，利用其偏寒涼的屬性能夠很好的清除內(nèi)火，緩解眼睛紅腫、大便干燥、咽喉不適癥狀的效果相對(duì)來說比橘子要好一些。

而橘子當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸，有很好的刺激消化液的分泌以及味蕾的敏感性的作用，因此對(duì)于脾胃虛弱、消化不良的人，如果適當(dāng)吃些桔子，往往比橙子健脾開胃、促進(jìn)消化的功效要好。

以上就是小編的分享，希望可以幫助到大家。