化學(xué)中,相指的是體系內(nèi)部物理和化學(xué)性質(zhì)完全均勻的部分。相與相之間在指定條件下有明顯的界面,在界面上宏觀性質(zhì)的改變是飛躍式的。體系中相的總數(shù)稱為相數(shù),用字母P表示。
相關(guān)概念:
1、相律是研究相平衡的基本規(guī)律,表示平衡物系中的自由度數(shù),相數(shù)及獨(dú)立組分?jǐn)?shù)之間的關(guān)系。
2、相與相之間有界面,各相可以用物理或機(jī)械方法加以分離,越過(guò)界面時(shí)性質(zhì)會(huì)發(fā)生突變。
3、一個(gè)相可以是均勻的,但不一定只含一種物質(zhì)。