氨基酸是什么合成的

氨基酸在消化道和組織細(xì)胞都有形成，人體從食物攝取氨基酸.蛋白經(jīng)多種蛋白酶的催化分解成能被人體吸收的小分子氨基酸，然后運(yùn)往組織合成能夠自身所需的蛋白質(zhì)。

氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。氨基酸在人體內(nèi)通過(guò)代謝可以發(fā)揮下列一些作用：①合成組織蛋白質(zhì)；②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì)；③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭荆虎苎趸啥趸己退澳蛩?，產(chǎn)生能量。