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茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效。沒(méi)有任何的副作用,生吃也是可以的。茯苓粉一般常做成粥喝,生吃也是沒(méi)有問(wèn)題的。
茯苓是一種真菌,無(wú)毒,當(dāng)然可以食用了,生吃雖然不會(huì)中毒,但是表面可能含有大量的微生物,建議還是煎湯的好。茯苓性平,可利水滲濕、健脾、安神。他是無(wú)毒的,畢竟在地下產(chǎn)的真菌,生用的話可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子,建議還是煎湯的好。
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