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電燉鍋可以煲很多湯,在此列舉電燉鍋雞湯的做法:
材料:雞塊、適量豬瘦肉1小塊、紅棗3 顆 、香菇5個(gè)、姜片1片、水適量。
做法:
1、雞塊,瘦肉洗凈瀝干水,香菇用水泡發(fā)半小時(shí),紅棗洗凈剪開;
2、電燉鍋里放2杯水的量;
3、把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,姜片放入不銹鋼盆,加水,最后放入電鍋里,蓋好蓋;
4、按下電燉鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內(nèi)膽的水煮干了,取出放入鹽,味精調(diào)味,即可出鍋。
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