糯米生蟲了怎么辦

經(jīng)常煮粥的朋友家中應(yīng)該都會(huì)買一些糯米，糯米熬出來的粥更加好喝。那么糯米生蟲了怎么辦？我們一起來看看吧！

一、糯米生蟲了怎么辦

糯米生蟲如果很嚴(yán)重，建議別再食用。糯米生蟲如果較少，可以拿到陽(yáng)光處曬一曬，將蟲子挑出來；在淘米的時(shí)候清洗干凈。

二、如何挑選糯米

1、糯米有兩個(gè)品種,一種是橢圓的,挑的時(shí)候看他是否粒大飽滿。

2、還有一種是細(xì)長(zhǎng)尖尖的,這種挑的時(shí)候看是否發(fā)黑或壞掉,出現(xiàn)此情況則不宜購(gòu)買。

3、糯米的顏色雪白,如果發(fā)黃且米粒上有黑點(diǎn)兒,就是發(fā)霉了,不宜購(gòu)買。

4、糯米是白色不透明狀顆粒,如果糯米中有半透明的米粒,則是濫竽充數(shù),摻了大米。

5、陳米的米粒上會(huì)“腰&rdquo；仔細(xì)看米粒的中間,有“橫紋”的叫做“爆腰&rdquo；不要選擇米粒較大的糯米,有爆腰的陳米不宜購(gòu)買。