1克脂肪是多少卡路里

1克脂肪等于9千卡路里?？防铮?jiǎn)稱卡，縮寫為cal，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。一般所說的卡路里還分為兩種：大卡，也被記做大寫字母C，最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。小卡，也被記做cal，較多見于科研文檔中，1000小卡=1大卡。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1克脂肪等于9千卡路里?？防?，簡(jiǎn)稱卡，縮寫為cal，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。一般所說的卡路里還分為兩種：大卡，也被記做大寫字母C，最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。小卡，也被記做cal，較多見于科研文檔中，1000小卡=1大卡。

1克脂肪等于9千卡路里。

卡路里，簡(jiǎn)稱卡，縮寫為cal，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。一般所說的卡路里還分為兩種：大卡，也被記做大寫字母C，最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。小卡，也被記做cal，較多見于科研文檔中，1000小卡=1大卡。