怎么涼拌糖醋白菜

到了冬天，白菜蘿卜是比較常見的素材，今天教大家做一款比較基礎(chǔ)的糖醋白菜。首先，準(zhǔn)備白菜。把白菜清洗干凈。因?yàn)閭€(gè)人感覺白菜梗子涼拌了不好吃，所以只取白菜葉。白菜梗做其他菜用。取下來的白菜葉切絲。因?yàn)榘撞怂荼容^大，所以先放一些鹽腌制一些，出出水。有水之后，就把水倒掉，輕輕握一握白菜，讓白菜水份少些，這樣拌的時(shí)候更入味。加蠔油，加鹽，這里加少量食鹽就可以了，不要太咸。然后加麻油，加白糖，加香油。因?yàn)榧依餀幟蕸]有吃完，用檸檬汁代替醋，放一些檸檬汁。然后攪拌均勻。出盤，這樣就好了。家里的洋蔥還有些，一起調(diào)了?？偨Y(jié)。1、清洗白菜；2、白菜葉取下。3、白菜葉切絲；4、用鹽腌制出水；5、倒掉水然后握下白菜。6、加調(diào)料調(diào)制；

到了冬天，白菜蘿卜是比較常見的素材，今天教大家做一款比較基礎(chǔ)的糖醋白菜。首先，準(zhǔn)備白菜。把白菜清洗干凈。因?yàn)閭€(gè)人感覺白菜梗子涼拌了不好吃，所以只取白菜葉。白菜梗做其他菜用。取下來的白菜葉切絲。因?yàn)榘撞怂荼容^大，所以先放一些鹽腌制一些，出出水。有水之后，就把水倒掉，輕輕握一握白菜，讓白菜水份少些，這樣拌的時(shí)候更入味。加蠔油，加鹽，這里加少量食鹽就可以了，不要太咸。然后加麻油，加白糖，加香油。因?yàn)榧依餀幟蕸]有吃完，用檸檬汁代替醋，放一些檸檬汁。然后攪拌均勻。出盤，這樣就好了。家里的洋蔥還有些，一起調(diào)了?？偨Y(jié)。1、清洗白菜；2、白菜葉取下。3、白菜葉切絲；4、用鹽腌制出水；5、倒掉水然后握下白菜。6、加調(diào)料調(diào)制；