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玫瑰花蜜制作方法。
原料:20朵小玫瑰,200g砂糖、
步驟:
將玫瑰剪下,清洗玫瑰花朵,將每朵玫瑰的花心去掉,花瓣在清水中清洗干凈,浸泡十分鐘。把花瓣晾干水分,可以用紙巾吸干花瓣上的水,這一步要很細(xì)心。取容器裝好干的花瓣,撒上200g砂糖。用瓷勺子碾壓玫瑰花瓣和砂糖,砂糖會把玫瑰花瓣碾成花泥,整個(gè)過程需要半個(gè)小時(shí)。把花泥裝進(jìn)干凈的玻璃瓶中,室溫下放置半年左右即可使用,因?yàn)榛ò晁植欢?,糖的濃度高,室溫下放置也不會壞?/p>
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