西安的特產(chǎn)吃的

西安是一座歷史古都，特產(chǎn)有很多，列舉以下幾種：

1、賈三灌湯包子：是名頭最大、字號(hào)最為響亮的西安小吃之一。賈三依靠著優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)和祖祖輩輩傳下的敬業(yè)精神，歷經(jīng)三年初創(chuàng)，五年立基，十年的潛心發(fā)現(xiàn)，二十年的不斷出新，創(chuàng)制出了“灌湯”形式的、以“賈三”冠名的系列美食。

2、西安涼皮：從唐代冷淘面演變而來(lái)，其面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，宜于夏天食用。

3、臨潼石榴：共有十七個(gè)品種，根據(jù)植株?duì)顩r，葉形大小，果實(shí)色澤和口味