美食
【一】小龍蝦
今年夏天我去奶奶家發(fā)生了一件難忘的事情，那就是釣小龍蝦??。
記得那天午飯后，我們一起去釣小龍蝦。只見叔叔給了我一根細(xì)長(zhǎng)的竹竿，上面綁著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的線，線的另一端綁著一條小魚當(dāng)誘餌。舅舅教我釣小龍蝦的方法：先讓魚餌沉到水底，然后看綁在魚餌上的線是否動(dòng)了。如果它動(dòng)了，說(shuō)明小龍蝦被鉤住了，你可以拿起繩子。我就是這樣做的，一次抓一條魚，一次抓一條魚。
正當(dāng)我釣魚的時(shí)候，我聽見阿姨說(shuō)：“哇！這小龍蝦怎么這么重？我提不動(dòng)?！惫霉媒悠饋?lái)的時(shí)候，大家發(fā)現(xiàn)是兩個(gè)人。我興奮地說(shuō)：阿姨，你真酷！媽媽說(shuō)：雙胞胎?。∵^(guò)了一會(huì)兒，我拉著竿子喊道：啊！好重，快來(lái)幫我，我抬不動(dòng)了！當(dāng)我拿起它時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了三只龍蝦。舅舅喊道：“張儀，你真能干，居然是三胞胎了！”我也很高興，說(shuō)道：我居然釣到了三胞胎，你們誰(shuí)都比不上我。
這時(shí)，姐姐因?yàn)榭床坏剿碌那闆r，決定去捕捉趴在水草上的小龍蝦。我姐姐稱之為“商機(jī)”。只見她先將餌料輕輕地放在水草邊緣，然后又向小龍蝦靠近了一些。這時(shí)，小龍蝦看見了，用鉗子緊緊地夾住了餌料。小龍蝦被姐姐輕輕一提就抓到了。
時(shí)間過(guò)得很快，奶奶在門口喊道：六點(diǎn)多了，該吃晚飯了！這時(shí)候才看到太陽(yáng)快落山了，我們抓了足足一尺的小龍蝦。
釣小龍蝦真是太有趣了，真希望時(shí)間過(guò)得慢一點(diǎn)。順便說(shuō)一句，直到最后，我仍然是三連冠紀(jì)錄保持者！我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這一點(diǎn)！
【第二部分】小龍蝦
你可能會(huì)感到驚訝？我怎么有小龍蝦？讓我詳細(xì)告訴你。
當(dāng)時(shí)是中午，我們打算做麻辣小龍蝦，但是家里沒有小龍蝦，我和爸爸就去生鮮超市買了四斤活小龍蝦，足足有一大袋?；氐郊液?，經(jīng)過(guò)我的苦苦哀求，終于留下了兩只小龍蝦一起玩，我和兩只小龍蝦的故事也就結(jié)束了。
當(dāng)小龍蝦剛到我家的時(shí)候，我就讓它住進(jìn)了一個(gè)新家——一個(gè)小鐵盆。在邀請(qǐng)他們進(jìn)入新宮殿之前，我又加了一點(diǎn)水，撒了一些鵝卵石。他們?cè)诶锩鎿u晃著爪子。動(dòng)動(dòng)觸手仿佛在說(shuō)：“這個(gè)家太棒了，我想在這里住很久。”
這兩只蝦白天無(wú)精打采，但是到了晚上，尤其是夜深人靜的時(shí)候，它們就變得格外活躍。他們不停地敲打鐵盆，把我吵醒了好幾次。
當(dāng)它們遇到危險(xiǎn)時(shí)，就會(huì)撐起身體，高高舉起兩只充滿威脅的大爪，給人一種氣勢(shì)壓倒敵人的感覺。雖然我的手被他們捏得流血了，但我卻一點(diǎn)也不生氣。終究是我的錯(cuò)，而他們也是動(dòng)物！
一天晚上，他們?cè)趬?mèng)中對(duì)我說(shuō)：“我們像小鳥一樣自由?！比缓笪覍?duì)他們說(shuō)：“別擔(dān)心，明天我送你們回家，明天王叔叔一家會(huì)邀請(qǐng)我們一起去云南。”如果你在泰山待幾天，我就帶著你一起放你到山里去?！?/p>
結(jié)果我的夢(mèng)想變成了現(xiàn)實(shí)，離開云臺(tái)山的那天我就放生了小龍蝦。雖然已經(jīng)過(guò)去很久了，但每次看到那個(gè)盛著小龍蝦的小盆子，我就會(huì)想起小龍蝦。他們現(xiàn)在的生活一定很幸福吧。 。 。
【第三部分】小龍蝦
今天中午，爸爸買了很多小龍蝦。小龍蝦非?？蓯?。它們的體色有很多種：深紅色、黑紅色、大紅色等。紅色的鎧甲上點(diǎn)綴著黑色的斑點(diǎn)。它的頭很大。它占據(jù)了身體的一半以上。它很小。黑眸如米粒，長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須毫無(wú)目的。最有趣的是，它的兩個(gè)大鉗子和螃蟹的大鉗子有些相似。這些都是它的武器。小龍蝦的財(cái)富和生命全靠它了！一旦遇到敵人，它們就會(huì)舉起大鉗子，向敵人揮去，以保護(hù)自己。此時(shí)，看上去就像是一位威武的將軍。當(dāng)爸爸把它們倒進(jìn)盆里時(shí)，它們一一爭(zhēng)先恐后，你踩我麻辣小龍蝦做法，我踩你，爭(zhēng)先恐后地逃跑，好像它們知道自己即將陷入“大難”。接下來(lái)，爸爸往水里放了一些水。用適量的鹽和醋給小龍蝦消毒，然后用小刷子刷掉小龍蝦尾部的污垢。刷完后，將小龍蝦放入另一個(gè)裝有鹽水的盆中，用筷子攪拌。攪拌，用爸爸的話說(shuō)就是“攪拌”小龍蝦，防止挑蝦腸的時(shí)候蝦的大鉗子夾到你的手。挑蝦腸的時(shí)候，將蝦尾的兩小塊捏在中間，輕輕一扭。然后他輕輕地把蝦腸拉出來(lái)，小龍蝦就出來(lái)了?，F(xiàn)在是廚師爸爸采取行動(dòng)的時(shí)候了。但不到10分鐘，一碗紅紅的、香噴噴的、令人垂涎欲滴的麻辣小龍蝦就出鍋了。我和姐姐迫不及待地吃起來(lái)，把小龍蝦拆開，里面又嫩又白。蝦沾著辣湯真是太好吃了。
【第四部分】小龍蝦
爸爸今天要去市場(chǎng)買菜，因?yàn)橹形缫虌屢患胰藭?huì)來(lái)陪我玩。我非常喜歡和姑姑的哥哥一起玩，所以我決定和爸爸一起去逛街，因?yàn)槲抑牢业谋淼芟矚g。吃什么。我和爸爸去了菜市場(chǎng)。有新鮮的蔬菜、水果和肉類。我們先去蔬菜區(qū)買了一些蔬菜，有小白菜，豆角，還有一個(gè)大茄子。哈哈哈哈，都是我們愛吃的。然后我們就去了肉店。爸爸說(shuō)他想買一些五花肉來(lái)做紅燒肉，因?yàn)槲冶淼芎芟矚g吃。嗯，實(shí)際上我們都吃了。我?guī)透赣H搬了很多東西。我認(rèn)為我來(lái)幫助父親做一些工作是正確的。最后，我們到了一個(gè)賣魚的地方。一到這里，我就被一盆盆的小龍蝦吸引住了。它們又紅又可愛，在花盆里爬來(lái)爬去。我也喜歡吃小龍蝦，就讓爸爸給我買了。有的，不過(guò)爸爸說(shuō)小龍蝦很難搞。你必須清潔它們并用刷子擦洗它們。你的手會(huì)被他們頭上的大鉗子夾住，所以爸爸不想買。嘿，但我只是想吃它們。 ，這時(shí)候，小龍蝦賣家告訴我們，他們可以幫忙清理小龍蝦，把我們選的小龍蝦交給他們，他們可以當(dāng)場(chǎng)清理干凈，哈哈哈哈，太棒了，爸爸沒有理由不買。 。果然，父親聽后，買了很多。我們終于帶著戰(zhàn)利品回家了！
【第五部分】小龍蝦
今天早上，爸爸在網(wǎng)上買的麻辣小龍蝦到了。打開后發(fā)現(xiàn)里面還有一些冰塊沒有融化。我心想這家商家真用心，做好后味道一定很好！
中午，媽媽只花了一點(diǎn)時(shí)間就把小龍蝦準(zhǔn)備好了。只見她端著熱氣騰騰的小龍蝦從廚房里出來(lái)，對(duì)我和弟弟喊道：小龍蝦好了，快吃吧！鼻子特別尖的哥哥已經(jīng)問過(guò)氣味了，當(dāng)他聽到媽媽喊著吃小龍蝦時(shí)，我就隨著香味從房間里“飛”了出去。我也聽到聲音，跑到餐桌前，趴在香噴噴的小龍蝦上，不斷地聞著。媽媽把筷子和勺子拿了過(guò)來(lái)。我拿起筷子，飛快地夾起一根放進(jìn)嘴里。太辣了！幸好我能承受。辣完之后，有一種麻木的香氣，一種刺痛的感覺，但是卻非常非常香。嘗到第一個(gè)后，我就瘋了，開始和米飯一起吃。弟弟很有趣。他用勺子夾起一顆，放進(jìn)嘴里。他立即瞇起眼睛，咧嘴一笑。為什么這么辣？但他抵擋不住香氣的誘惑，堅(jiān)持要吃。我看到他有些猶豫，和我一樣，盡管味道很辣，但他還是瘋狂地吃著，吃得他哭得滿頭大汗。他比我少吃一份。吃飯的時(shí)候，我時(shí)不時(shí)地抓起餐巾擦擦頭上的汗水。
不一會(huì)兒，辣小龍蝦就被我和媽媽、弟弟一掃而光，盆里只剩下一些湯了。媽媽收起碗碟，去了廚房。我和弟弟用餐巾紙擦掉嘴角的油脂。弟弟還嚷嚷著要吃飯。就連平時(shí)吃得不多的我，也只是吃了美味的小龍蝦。 ，吃了一碗半飯。今天的午餐真好吃！
【第六章】小龍蝦
暑假第四天，我有點(diǎn)無(wú)聊，和正在做小龍蝦的朋友聊天。我突然覺得我應(yīng)該嘗試一下。畢竟閑著就是閑著。于是，當(dāng)我還在床上休息的時(shí)候，我立刻就精神了。我一邊刷牙、洗臉、化妝，一邊打開手機(jī)，播放著《讀書強(qiáng)國(guó)》。
我向朋友咨詢了如何清洗和準(zhǔn)備小龍蝦后，我就去市場(chǎng)買了小龍蝦。去了兩家大超市都沒有賣小龍蝦，就開車去了南方的生鮮市場(chǎng)。市場(chǎng)上賣的小龍蝦有兩種，一種是活的，一種是冷凍的。我個(gè)人認(rèn)為活的小龍蝦更新鮮，肉質(zhì)更嫩，但清洗起來(lái)比較麻煩。買回來(lái)時(shí)，要先用白酒泡一下，用水洗幾遍。然后戴上手套，用刷子把小龍蝦的肚子和爪子清理干凈。這時(shí)候你一定要小心、有耐心，否則小龍蝦會(huì)夾傷你。
小龍蝦的炒法：
配料：小龍蝦、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、八角、炸小龍蝦專用料（市面上都有）
第一步，鍋里放一些干凈的冷水，然后把洗干凈的小龍蝦放進(jìn)去，煮十分鐘，然后取出來(lái)，用清水洗凈。
第二步：加入適量的油、蔥、姜、蒜、小龍蝦、料酒、生抽、八角、花椒、配料。添加一些鹽和胡椒。蓋上蓋子煮十五分鐘。
這樣，香噴噴的小龍蝦就做好了。家里的朋友們可以嘗試一下，非常簡(jiǎn)單又好吃。
【第7章】小龍蝦
“我今天吃小龍蝦?！敝苋?，媽媽從市場(chǎng)買了四十只小龍蝦。這些活潑的小龍蝦，用大鉗子夾著塑料袋，在這個(gè)世界上活不了多久了，因?yàn)樗鼈兗磳⑦M(jìn)入我寬闊的胃里了！這幾十只小龍蝦，每一個(gè)都穿著藍(lán)灰色的“鎧甲”，大鉗子舞動(dòng)著。它們看起來(lái)那么威嚴(yán)，好像要用一只鉗子夾住我的鼻子。
終于，小龍蝦出鍋了，“?。≌嫦?！”我驚嘆道。不一會(huì)兒，小龍蝦就熱氣騰騰地出來(lái)了?？?，小龍蝦的藍(lán)灰色鎧甲消失了，他穿上了橙紅色的長(zhǎng)袍，向我這邊走來(lái)。一股辛辣的味道立刻撲鼻而來(lái)，讓我垂涎欲滴！
吃飯時(shí)間到了！我把小龍蝦的頭取下來(lái)，沾在準(zhǔn)備好的醬汁里。味道實(shí)在太鮮美了，簡(jiǎn)直是天下第一??！我三劃吃了十五只小龍蝦，五除二。接下來(lái)，我覺得把它們一顆一顆地掰下來(lái)太麻煩了，所以我打算一次性把它們?nèi)縿兊簦阉閴K放在盤子上，然后把所有的醬汁直接倒在上面。我真的不敢相信我能做到。吃了這么多好吃的，我吃得津津有味，享受著天倫之樂。感覺就像進(jìn)入了美食龍蝦宮殿，到處都是小龍蝦的香味。我猛然回過(guò)神來(lái)，看了看手表。已經(jīng)快兩點(diǎn)了。我趕緊提醒媽媽，課外班馬上就要開始了，快點(diǎn)吧。
從此，我就記住了小龍蝦那誘人的麻辣味道，真是難以忘懷。
【第8章】小龍蝦
小龍蝦是這個(gè)時(shí)候必吃的美食，今天當(dāng)然也嘗試了一下。
小龍蝦可以辣也可以不辣。今天吃了麻辣小龍蝦。小龍蝦呈紅色，就像身穿紅甲的將軍，威風(fēng)凜凜！它不僅看起來(lái)不錯(cuò)，而且味道也很好。又香又麻的味道真是讓人垂涎欲滴！
小龍蝦的制作非常簡(jiǎn)單：1、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、油等材料。 2.將小龍蝦煎一到兩分鐘后撈出。 3.鍋中加入油，放入蔥、姜、蒜炒香。大火煮沸后，加入龍蝦。根據(jù)自己的口味添加調(diào)味料。煮20分鐘直至湯變稠。香辣小龍蝦就做好了。
看到香噴噴的小龍蝦從鍋里出來(lái)，我的手失控地向前伸了一只，咬了一口。哇，比我想象的還要好吃！ （吃龍蝦的時(shí)候記得把蝦皮剝掉）。然后我就吃了第二個(gè)。這次我先攻擊身體的中部。我抓起中間部分，剝?nèi)テぃ冻霭啄奂t白的肉。我毫不客氣地把它拿出來(lái)。我拿起肉，津津有味地吃起來(lái)。當(dāng)我放進(jìn)嘴里時(shí)，先是辣，然后麻，最后嘴紅得像香腸一樣。
我就這樣一直吃，吃到十多個(gè)的時(shí)候，我終于受不了辣了。我打開一瓶冰鎮(zhèn)果汁，喝了下去。汁水順著嘴流進(jìn)喉嚨的感覺真是令人難忘！
吃著香辣小龍蝦，喝著冰果汁，是我嘗過(guò)的最美味的組合。我還給它們起了一個(gè)名字——“雙梵天”。
【第9章】小龍蝦
今天天氣非常晴朗。海里的動(dòng)物們?cè)缭缇蛠?lái)到海邊曬太陽(yáng)。海上的海鷗早起尋找食物。不然就找不到食物了。這時(shí)，我想起了媽媽說(shuō)的，早起的鳥兒有蟲吃。
小龍蝦貝貝也開始在石頭下面活動(dòng)。他想在海里尋找一些食物。他像運(yùn)動(dòng)員一樣一躍而下，跳進(jìn)了海里。然后他看到一只蝸牛，笑了。蝸牛問他，你為什么笑？貝貝說(shuō)我在笑你背著走，太丑了。哈哈哈哈……
蝸牛傷心地躲進(jìn)了殼里。蝸牛傷心地說(shuō)，你不應(yīng)該這樣笑我。小龍蝦貝貝說(shuō)我會(huì)笑你這個(gè)駝背老頭。
然后小龍蝦貝貝也模仿蝸牛，拖著他的背。這時(shí)，小金魚看到了。問小龍蝦貝貝，你為什么彎腰駝背？小龍蝦貝貝笑著說(shuō)你覺得我像誰(shuí)？小金魚猜不出來(lái)。哈哈。我學(xué)著像蝸牛一樣走路，駝著背，樣子很難看。小金魚說(shuō)你這樣做是不對(duì)的，你不能嘲笑別人。小龍蝦貝貝！哼，我不想聽你的！小龍蝦還在學(xué)著背著蝸牛走路。這時(shí)，章魚看見了麻辣小龍蝦做法，問小龍蝦貝貝為什么拖著被子？小龍蝦貝貝說(shuō)我正在學(xué)騎在蝸牛背上走路。是不是很丑？章魚哥問我為什么我不認(rèn)為蝸牛走路是丑陋的！它的外殼特別漂亮，看起來(lái)就像穿著漂亮的衣服一樣。貝貝說(shuō)，嗯。蝸牛拖著被子會(huì)更好看。章魚不高興地走開了。
這時(shí)，小龍蝦也駝著背走路了。當(dāng)他走路時(shí)想挺直背部時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)自己無(wú)法挺直背部。
待續(xù)。 …………
【第10章】小龍蝦
去年暑假，媽媽帶我去北京看望爸爸。我們吃了很多好吃的，其中最讓我難忘的是簋街的小龍蝦。
周三，列車抵達(dá)北京西站。我和媽媽收拾好行李下了火車。我父親來(lái)接我們了。我發(fā)現(xiàn)爸爸的頭發(fā)都白了！我們走出北京西站，打車回到爸爸家。
下午，我們?cè)居?jì)劃去雍和宮參觀，但是我睡過(guò)頭了，錯(cuò)過(guò)了參觀時(shí)間，所以我們改變計(jì)劃，坐地鐵去簋街吃小龍蝦。爸爸說(shuō)小龍蝦的肉很嫩，很好吃。準(zhǔn)備小龍蝦的方法有很多種。最有名的是麻辣小龍蝦，在北京叫馬小二。
小龍蝦來(lái)了小龍蝦太難剝了。我只剝了一些，然后就不想再剝了。我請(qǐng)爸爸幫我剝小龍蝦。小龍蝦的肉真好吃，我連續(xù)吃了好幾個(gè)。我看見媽媽正在吃小龍蝦的爪子。我也想吃，就讓爸爸把小龍蝦的爪子拔出來(lái)給我。一開始我不知道怎么吃，后來(lái)媽媽教我怎么吃。然后我很快就掌握了吃龍蝦爪的技巧，于是我就吃了很多小龍蝦爪。
吃完龍蝦，我們走到外面的院子里，一位叔叔正在表演用面團(tuán)吹泡泡的表演。叔叔用蔬菜汁把面團(tuán)染成紅色和綠色。他先把彩色面團(tuán)搟成圓形，然后把圓形面團(tuán)揉成圓盤，然后將邊緣壓到嘴邊，用鼻子吸氣，再用嘴吸氣。吹氣，面團(tuán)立刻像氣球一樣被吹起來(lái)，感覺棒極了！
看完演出，走到酒店門口，發(fā)現(xiàn)下著小雨。我們出來(lái)的時(shí)候沒有帶傘，所以爸爸就帶我們打車回住處。
